Salad cam tôm sú

Salad cam tôm sú

Một công thức lạ miệng cho bạn trổ tài với cả nhà! Miếng cam tách múi trộn salad với cà rốt, hành tây, ớt chuông và tôm sú luộc chín tươi ngon, chỉ nhìn thôi đã khó kiềm lòng. Đặc biệt công thức xốt trộn từ nước tương “Phú Sĩ” và Mayonnaise Aji-Mayo® thì cả nhà cứ trầm trồ phải biết.

  • Dễ
  • 4 người
  • 13/07/2018

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn14

NGUYÊN LIỆU

  • Salad lolo xanh 150g
  • Cam mỹ 1 trái
  • Tôm sú 200g
  • Cà rốt 100g
  • Ớt chuông đỏ 70g
  • Ớt chuông xanh 70g
  • Hành tây 50g
  • Gia vị: đường, muối, mè đen, nước cốt chanh, dầu mè
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Nước tương Nước tương
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi. Cà rốt cắt sợi, ướp với 1 ít đường khoảng 10 phút, để ráo.
– Cam gọt vỏ, tách múi nhỏ. Hành tây, ớt chuông đỏ, xanh cắt lát mỏng, ngâm qua nước đá rồi vớt ra để ráo.

2. THỰC HIỆN:

Pha xốt: Hòa tan 3M Nước tương “Phú Sĩ”, 1,5M đường, 1M nước cốt chanh, chút muối, 5M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M hạt mè đen, 1M dầu mè, trộn đều, để ngăn mát tủ lạnh. 

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xà lách lolo xanh ra dĩa, cho cà rốt, hành tây, ớt chuông vào, xếp tôm sú lên trên và rưới xốt đã giữ lạnh lên trên cùng. Khi ăn trộn đều.

Mách nhỏ

Pha các gia vị nước tương, nước cốt chanh, đường và muối với nhau trước, khuấy cho tan hết đường rồi mới cho từ từ vào xốt mayonnaise để nước xốt dễ hòa tan đều hơn.

Các món ngon khác

Canh bí đỏ đậu xanh

Canh bí đỏ đậu xanh

Bột chiên

Bột chiên

Rau tiến vua ngâm chua

Rau tiến vua ngâm chua

Lẩu chua thịt bò

Lẩu chua thịt bò

Lưỡi heo kho quế

Lưỡi heo kho quế
error: