Dạo gần đây Mẹ đi tiệc nhiều quá, Mẹ có muốn làm mấy món salad nhẹ nhẹ để cân bằng cơ thể, lấy lại vóc dáng xinh đẹp ngày nào không Mẹ ơi! Hãy chọn ngay những nguyên liệu này từ công thức gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày nhé, bảo đảm ngon miệng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn đúng ý với tiêu chí làm đẹp của Mẹ nữa nè!
Đậu
Các loại hạt họ đậu (đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, đậu xanh, đậu hà lan,…) là nguồn cung cấp Protein thực vật tốt cho sức khỏe và rất thích hợp với Mẹ trong thực đơn ăn kiêng giảm cân. Do các loại hạt họ đậu chứa nhiều chất xơ, chất này giúp tăng cảm giác no lâu hơn, tiêu hóa chậm hơn nên sẽ không tạo cảm giác thèm ăn, mau đói. Mẹ có thể kết hợp đa dạng các loại hạt họ đậu với trái cây và các loại rau củ khác để chế biến các món ăn khác nhau như món Đậu trộn xà lách bên dưới.
Hướng dẫn chi tiết – Món Đậu trộn xà lách
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Trứng
Trứng là một phần nguyên liệu không thể thiếu trong thành phần làm salad giảm cân của Mẹ. Không chỉ ngon, dễ ăn, giá thành rẻ mà còn có tác dụng kiểm soát Leptin, Hormone – là những chất tạo nên cảm giác no cho cơ thể, hàm lượng Calories thấp, nhiều Axit Amin và giàu Protein sẽ làm giảm sự thèm ăn nhanh hơn. Ngoài ra, ăn lòng đỏ trứng còn giúp cơ thể hấp thụ các chất chống oxy hóa Carotenoid – là hoạt chất chống oxy hóa của các Carotenoid có thể phòng ngừa được ung thư, lão hóa, bệnh tim mạch,… dễ dàng hơn. Salad trứng làm rất đơn giản, Mẹ có thể phối hợp với nhiều loại rau củ cùng giấm hoặc biến tấu lạ vị hơn với dưa chuột ngâm, xà lách dún,…
Hướng dẫn chi tiết – Món Xà lách trứng
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Quả mọng
Quả mọng như dâu tây, việt quất hay dâu tằm là thực phẩm chứa nhiều rất nhiều chất xơ và nước, hai yếu tố này là nguyên nhân chính giúp ích cho Mẹ trong việc làm giảm cơn đói, giảm thèm ăn. Hơn nữa, lượng Vitamin hoàn hảo có trong chúng còn có thể hỗ trợ Mẹ trong việc chăm sóc làn da trắng hồng, căng mịn và giúp tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho món salad giảm cân của Mẹ nữa đó. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách làm salad dâu tằm kết hợp với bắp cải, cà rốt và trứng nhé!
Hướng dẫn chi tiết – Món Salad dâu tằm
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Ớt chuông
Ớt chuông rất giàu chất xơ, Vitamin K, B6, Kali và Mangan nhưng lại ít calo và chất béo bão hòa. Vì vậy, nếu Mẹ đang muốn chọn một loại nguyên liệu cho món Salad ăn kiêng của Mẹ thì nên chọn ngay ớt chuông, để đảm bảo lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể mà không lo nạp quá nhiều Calo làm tích tụ mỡ thừa và hỗ trợ tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó, các loại ớt chuông không chỉ tăng thêm màu sắc, hương vị cho món ăn mà còn là nguồn Vitamin C dồi dào giúp ngăn chặn những hormone căng thẳng có thể gây ra hiện tượng tích mỡ bụng nữa nè!
Hướng dẫn chi tiết – Món Salad ngũ sắc chay
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Thế là từ nay Mẹ không cần phải nhịn ăn hay kiêng khem gì nữa nhé! Cứ chọn ngay những loại thực phẩm mà Món Ngon Mỗi Ngày đã gợi ý, biến tấu thành nhiều món khác nhau nữa, vừa có thêm dinh dưỡng, có sức khỏe lại còn giúp Mẹ làm đẹp một cách an toàn, tự nhiên mà hiệu quả nữa nè! Chúc Mẹ luôn trẻ đẹp và hạnh phúc nha!
Nguồn: Tổng hợp
