Miến xào xốt tương

Chef Recommend
Miến xào xốt tương

Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Miến cắt ngắn, ngâm mềm, vớt ra để ráo.

– Thịt heo ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu, để thấm.

– Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Tỏi, ớt băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cau.

– Trộn nước xốt: trộn đều 1,5M xốt tương LISA với 1/2 chén nước dùng, 1,5M nước tương Phú Sĩ, 1m đường và 1/2m tiêu


Thực Hiện:

Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn với 1 lít nước dùng, rồi cho cà chua, nấm mèo vào đảo đều, thêm nước sốt vào đun sôi rồi cho miến vào xào, nêm thêm 1/2m hạt nêm, miến mềm thì cho hành tây, hành lá và ớt vào đảo đều, cuối cùng thêm 1/2m tiêu, 1m dầu mè rồi tắt bếp.


Cách Dùng:

Cho miến xào ra dĩa, dùng nóng.


Mách Nhỏ:

Chỉ cần ngâm miến trong nước lạnh khoảng 10 phút để khi xào miến không bị nhão.



Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.