Lợi ích của húng quế và các món ngon từ húng quế
17/01/2024
Húng quế (húng chó, é quế) là một trong những loại rau gia vị ăn kèm để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn hàng ngày.
Húng quế (húng chó, é quế) là một trong những loại rau gia vị ăn kèm để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn hàng ngày.
1. Húng quế
Húng quế hay còn gọi là húng chó, é quế là một loại rau giúp đem lại hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn. Húng quế thường được dùng trong các món rau ăn sống hoặc rau trộn.
Húng quế hay còn gọi là húng chó, é quế – Ảnh: marthastewart
2. Đặc điểm của húng quế
Húng quế có tên khoa học là Ocimum basilicum, cây cao từ 50-80cm. Lá đơn màu lục bóng có hoa mọc thành chùm. Lá và hoa của húng quế có mùi thơm dịu và đặc trưng được sử dụng nhiều trong các món ăn và các bài thuốc.
3. Thành phần dinh dưỡng của húng quế
Trong húng quế có chứa chất xơ, protein, vitamin A, vitamin B1,B6, vitamin K, vitamin C, canxi, magie….
4. Lợi ích của húng quế với sức khỏe
✔ Chống lão hóa da
✔ Tăng cường sức khỏe tim mạch
✔ Chống nhiễm trùng giảm viêm và sưng tấy
✔ Có lợi cho sức khỏe răng miệng và làm dịu các cơn ho….
✔ Giúp làn da mềm mại và ngăn ngừa mụn trứng cá…
5. Những lưu ý khi dùng lá húng quế
Trong lá húng quế có chứa vitamin K là chất có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu nên những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu cần cẩn thận khi sử dụng lá húng quế.
Một số người có cơ địa dị ứng với các loại thảo dược cũng nên tránh sử dụng
6. Lá húng quế có thể dùng để ăn kèm với các món ăn như:
Ngoài ra, húng quế còn ăn kèm các món như : phở, bún bò, bún chả…..
Xem thêm: Thời tiết thay đổi, Mẹ chọn món có lá húng quế để giúp cả nhà phòng tránh bệnh cảm vặt
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
