Lợi ích của húng quế và các món ngon từ húng quế
17/01/2024
Húng quế (húng chó, é quế) là một trong những loại rau gia vị ăn kèm để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn hàng ngày.
Húng quế (húng chó, é quế) là một trong những loại rau gia vị ăn kèm để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn hàng ngày.
1. Húng quế
Húng quế hay còn gọi là húng chó, é quế là một loại rau giúp đem lại hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn. Húng quế thường được dùng trong các món rau ăn sống hoặc rau trộn.
Húng quế hay còn gọi là húng chó, é quế – Ảnh: marthastewart
2. Đặc điểm của húng quế
Húng quế có tên khoa học là Ocimum basilicum, cây cao từ 50-80cm. Lá đơn màu lục bóng có hoa mọc thành chùm. Lá và hoa của húng quế có mùi thơm dịu và đặc trưng được sử dụng nhiều trong các món ăn và các bài thuốc.
3. Thành phần dinh dưỡng của húng quế
Trong húng quế có chứa chất xơ, protein, vitamin A, vitamin B1,B6, vitamin K, vitamin C, canxi, magie….
4. Lợi ích của húng quế với sức khỏe
✔ Chống lão hóa da
✔ Tăng cường sức khỏe tim mạch
✔ Chống nhiễm trùng giảm viêm và sưng tấy
✔ Có lợi cho sức khỏe răng miệng và làm dịu các cơn ho….
✔ Giúp làn da mềm mại và ngăn ngừa mụn trứng cá…
5. Những lưu ý khi dùng lá húng quế
Trong lá húng quế có chứa vitamin K là chất có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu nên những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu cần cẩn thận khi sử dụng lá húng quế.
Một số người có cơ địa dị ứng với các loại thảo dược cũng nên tránh sử dụng
6. Lá húng quế có thể dùng để ăn kèm với các món ăn như:
Ngoài ra, húng quế còn ăn kèm các món như : phở, bún bò, bún chả…..
Xem thêm: Thời tiết thay đổi, Mẹ chọn món có lá húng quế để giúp cả nhà phòng tránh bệnh cảm vặt
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!
Đậu rồng không chỉ giòn ngọt mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.
Dễ 
