Gỏi cuốn chay xốt đậu phộng

52608 lượt xem
Gỏi cuốn chay xốt đậu phộng
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Với các nguyên liệu thanh đạm, và đặc biệt là nước chấm “xốt đậu phộng” béo béo, bùi bùi làm món Gỏi Cuốn Chay thêm ngon, ăn hoài không chán đó nha!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Đậu hũ chiên cắt que. Cà rốt cắt que, luộc chín. Dưa leo cắt que. Nấm đùi gà cắt lát.
  • Cà chua băm nhỏ. Đậu phộng rang giã nhuyễn.
  • Phi thơm boaro, xào nấm đùi gà, cà rốt, thêm 2M nước, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và Hạt Sen, xào chín nấm đùi gà.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Làm ướt bánh tráng, xếp rau xà lách, rau thơm, bún, đậu hũ, dưa leo, cà rốt và nấm đùi gà, cuộn lại kèm lá hẹ.
  • Nấm xốt chấm: Phi thơm hành boaro băm, xào mềm cà chua, nêm 1.5m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và Hạt Sen, 1m đường, 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thêm đậu phộng và 1/2 chén nước, nấu đến khi đậu phộng mềm, xốt sánh mịn thì tắt lửa. Thêm 1m ớt băm.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Xếp gỏi cuốn ra dĩa. Khi ăn chấm kèm xốt đậu phộng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Có thể xay nhuyễn đậu phộng hoặc dùng bơ đậu phộng khi nấu xốt để tiết kiệm thời gian.              
  • Xào cà chua với nước đến khi mềm nhừ để xốt có màu đẹp và thơm ngon hơn.              
  • Món ăn đi kèm: Chè bà ba.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
Mạnh Tường

Mình thích ăn nhất gỏi cuốn, nhiều rau rất dễ ăn. Cám ơn chương trình.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm thật nhiều món ăn ngon cùng chương trình nữa nhé!

Nguyen My Huong

Cong thuc sot dau phong nay la ma hap dan qua ha.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Trần Thu Hiếu

Món cái gỏi cuốn nhìn ngon quá, thanh đạm mà lại đầy đủ dưỡng chất.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!