Dinh dưỡng và các món ăn ngon từ thịt ba rọi
05/03/2024
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Mục lục
Thịt ba rọi với phần nạc và phần mỡ xen kẽ, khi nấu sẽ có hương vị thơm béo ngậy và mềm; phần thịt này có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú
1. Thịt ba rọi là gì?
Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ là có cả nạc lẫn mỡ và không có xương, đây là phần thịt ở bụng. Sở dĩ có tên là ba rọi vì khi cắt sẽ thấy phần thịt và mỡ xen kẽ với nhau thành 3 lớp. Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Thịt ba rọi có cả nạc lẫn mỡ và không có xương, đây là phần thịt ở bụng của con heo – Ảnh: churchgatesausage
2. Dinh dưỡng từ thịt ba rọi
Thịt ba rọi chứa nhiều protein, mỡ, canxi, sắt, kẽm, kali…
3. Lưu ý khi mua thịt ba rọi
Nên chọn mua ở những nơi có nguồn gốc rõ ràng, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chọn thịt có màu hồng tươi và săn chắc, miếng thịt không có mùi lạ như mùi ôi thiu hoặc mùi thuốc kháng sinh.
Kiểm tra phần thịt tránh mua phải thịt có ấu trùng sán…
4. Các món ngon từ thịt ba chỉ
Xem thêm: Sơ chế thịt heo thế này chẳng còn mùi hôi nữa đâu nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày, để thử hơn 10+ công thức làm món salad ngon từ trái cây nha!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách bảo quản sao cho đúng trong bài viết này nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về sốt sa tế nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chu du thế giới và tìm hiểu một số văn hóa ẩm thực ngày Tết Dương lịch trong bài viết này nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp sẵn bao la là công thức các món ăn vặt ngon có thể dễ dàng làm ngay tại nhà cho các chị em mình lai rai ngày sum họp đầu năm rồi nè!
Nhất định không thể bỏ qua những món chay ngon mới từ Món Ngon Mỗi Ngày sau đây nha!
Món súp mộc nhĩ thịt cua mà ăn kèm với vụn bánh mì chiên giòn; tráng miệng cùng Bánh rán trái cây là ngon số một luôn nhen!
Cùng lưu lại ngay 15 thực đơn mùa đông toàn món ngon ấm bụng cho bữa cơm gia đình miền Bắc mà Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý sau đây nhen!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày đổi gió biến tấu đôi chút với bánh phồng tôm bằng cách nấu phồng tôm như một món súp hay một món bánh canh cua nóng ăn kèm đi nè,
Tuy không còn xa lạ nhưng rất ít người biết được nguồn gốc của bánh phồng tôm, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về bánh phồng tôm trong bài viết này nha!
Làm tóp mỡ tại nhà thì khá đơn giản, nhưng để có được một mẽ tóp mỡ ngon, giòn lâu, không bị hôi và chất lượng thì cần phải chọn được loại mỡ thích hợp và một số mẹo trong quá trình chế biến. Cách chọn mua mỡ heo làm tóp mỡ Điều đầu tiên …
Dễ
