Đậu bắp xào hải sản

9639 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Không những thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Thêm vào “check list” những “món tủ” của Mẹ ngay nào!!!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Mực ống: 100g
  • Tôm đất: 100g
  • Đậu bắp non: 100g
  • Ớt chuông vàng, đỏ: 100g
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Tỏi lột vỏ: 50g
  • RAU NÊM: hành cần cắt khúc
  • Gia vị: đường, tiêu, rượu trắng, bột năng, dầu ăn
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương Nước tương
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Đậu bắp, ớt sừng cắt lát xéo. Ớt chuông vàng cắt miếng vuông. Tỏi đập dập. Bột năng hòa với nước.
  • Mực khứa vảy rồng nhỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Xào hải sản: phi thơm tỏi đập dập với 2M dầu ăn, cho tôm, mực và 1M rượu trắng vào xóc đều cho hải sản săn lại, cho đậu bắp xào chung, thêm ớt chuông vào, nêm 1/2m đường, 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Gà), 1/2m tiêu, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2m Nước tương “Phú Sĩ” và nửa chén nước, xào với lửa lớn đến khi rau củ vừa chín tới, cho 2M nước bột năng vào để tạo độ sánh cho món ăn, thêm hành cần cắt khúc và ớt sừng vào xóc đều rồi tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

 Cho đậu bắp xào hải sản ra dĩa, trang trí thêm ngò rí.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Đậu bắp xào trước với hải sản giúp cho đậu bắp chín đều cùng với các nguyên liệu.
  • Sử dụng Hạt nêm Aji-ngon® (Gà) giúp món ăn thêm đậm đà hơn.

Bình luận

Mai thi ngọc tuyên

Nhìn thôi cũng đã thấy ngon

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3. Vào kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn bạn nhé!

Nuyển Hường Vân

anh à. chổ em ko có rượu thay thành nước hay là gì ạ,xin , trả lời giùm em xin cảm ơn ạ.

Món Ngon Mỗi Ngày

MNMN xin chào bạn! Không nên thay bằng nước, mà nên thêm rượu để giảm mùi tanh cho hải sản và tăng độ thơm ngon cho món ăn bạn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác