Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo hay nấu chuẩn
884 Bài viết được hiển thị
9 công dụng tuyệt vời của cà chua
Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng bởi trong thành phần của chúng chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho. Đặc biệt, thực phẩm này rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và …
Loại quả mọng nào tốt nhất
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng những loại quả mọng nước rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng khả năng đẩy lùi bệnh tật, tránh nguy cơ lão hóa sớm… Vậy những loại quả mọng nào tốt nhất? Xếp hạng những loại quả mọng …
19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh
Với thành phần rất giàu vitamin, khoáng chất…, rau xanh cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết giúp thúc đẩy quá trình quá trình trao đổi chất, tăng cường sức khỏe, giúp đẹp da… Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến hàm lượng chất dinh dưỡng trong rau xanh bị hao hụt …
7 món canh ngon mùa hè siêu đơn giản
Mùa hè nóng nực luôn khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi, ăn không ngon miệng, nhất là với người già và trẻ nhỏ. 7 món canh ngon mùa hè siêu đơn giản là gợi ý hay giúp phong phú thêm bữa cơm gia đình bạn. 1. Canh rong biển thịt bò Xem video: http://monngonmoingay.com/canh-rong-bien-thit-bo/ …
Phân biệt giá đỗ không hóa chất chỉ với 6 đặc điểm
Giá đỗ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon nên rất “được lòng” các chị em. Tuy nhiên, hiện nay giá đỗ được bày bán ở ngoài chợ thường rất nhiều loại bị ngâm hóa chất độc hại khiến các bà nội trợ cảm thấy hoang mang. …
Tuyệt chiêu giúp khử mùi hôi khi luộc các loại thịt
Chỉ vài tuyệt chiêu đơn giản sẽ giúp bạn khử được mùi hôi của các loại thịt, giúp món ăn của bạn ngon và hấp dẫn hơn. 1/ Thịt vịt Bạn nên bóp chút muối, tiêu gừng đập dập trước khi luộc thịt vịt. Hoặc có thể cho một chút rượu trắng, ngâm thịt vịt …
Hãy cung cấp chất xơ cho cơ thể bằng những loại thực phẩm sau
Khi ăn thực phẩm chứa chất sơ sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát cholestrol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và giúp cơ thể bạn khỏe mạnh cân đối. Sau đây là một số loại thức phẩn chứa chất xơ rất tốt bạn nên quan tâm. 1/ Ngô Ngô …
Bí quyết sơ chế
Tổng hợp bí quyết sơ chế các nguyên liệu trước khi chế biến một cách đơn giản, nấu ăn đơn giản hiệu quả khi sơ chế làm sạch hoặc nấu món ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày sơ chế đơn giản trước khi nấu nhé. Để thịt tôm dai khi quết, nên chọn tôm tươi …
Bí quyết chọn rau củ quả
Lựa chọn rau củ quả ngon khi đi chợ không phải ai cũng biết vì mỗi loại thực phẩm có đặc điểm riêng. Món Ngon Mỗi Ngày xin mách nhỏ các bạn lựa chọn rau củ quả tốt giúp món ăn trở nên ngon hơn, phù hợp với từng món ăn Cách chọn bí đỏ …
Bí quyết nấu nướng
1. Để thịt ếch thơm hơn khi chiên, nên dùng dầu chiên tỏi. 2. Để xào cải ngồng được giòn, nên chọn cải cọng lớn. 3. Để thịt cá không bị bể khi kho, nên chiên sơ cá trước. 4. Cách hấp trứng ngon: Trong khi hấp nên xả hơi để giảm bớt độ nóng, giúp trứng không bị …
Bí quyết chọn thịt và hải sản
1. Chọn dồi trường phần thẳng, mịn, không bị vàng hoặc đốm xám là dồi trường ngon. 2. Cách chọn da heo: Chọn miếng da heo xốp, màu sáng, không bị gắt dầu. 3. Chọn cá mó vừa, hơi có màu xanh là cá mó ngon 4. Cách chọn mực ngon: chọn mực tươi, lớp da ngoài sáng, không …
Bí quyết sử dụng gia vị
1. Để cánh gà mềm hơn nên ướp cánh gà với nước cốt chanh 2. Xào mắm tôm với hành tím để mắm tôm được thơm hơn. 3. Để khử mùi bao tử cho món xào hãy cho gừng vào xào chung với bao tử. 4. Cách luộc gà đậm đà: cho một ít hạt nêm Aji-ngon trong nước …
