Các tác dụng của tỏi mà bạn nên biết
23/04/2018
Tỏi là gia vị được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày vì hương vị tuyệt với của nó, không nhưng thế tỏi còn có rất nhiều dĩnh dưỡng tốt ch o sức khỏe mà bạn nên biết. Theo một nghiên cứu của đại học Maryland tại Mỹ cho biết, trung bình …
Tỏi là gia vị được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày vì hương vị tuyệt với của nó, không nhưng thế tỏi còn có rất nhiều dĩnh dưỡng tốt ch o sức khỏe mà bạn nên biết.
Theo một nghiên cứu của đại học Maryland tại Mỹ cho biết, trung bình một người trưởng thành có thể tiêu thụ 4 tép tỏi mỗi ngày. Tỏi có các thành phần dinh dưỡng tự nhiên có thể tăng cường chức năng miễn dịch.
1. Thành phần dinh dưỡng trong tỏi
Tỏi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, theo nghiên cứu của Live Strong mỗi 100g tỏi sẽ cho ta 150 calo, 33 g carbs, 6,36g protein và các chất dinh dưỡng khác như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali…
2. Ngăn ngừa các bệnh về da
Theo Medical Daily (web chuyên nghiên cứu cung cấp các vấn đề về sức khỏe) cho biết, tỏi là một trong nhưng dược phẩm điều trị mụn tự nhiên có hiểu quả cao nhờ hợp chất hữu cơ allicin có chứa trong chúng. Ngoài ra, allicin khi phân hủy sẽ hóa thành axit sulfenic tạo phản ứng nhanh với các gốc tự do, giúp phòng ngừa sẹo mụn, các bệnh ngoài da và dị ứng.
3. Tỏi có thể trị cảm cúm thông thường
Việc bổ sung tỏi mỗi ngày sẽ cung cấp allicin giúp giảm 63% bệnh cảm cúm. Khi bạn cảm cúm việc ăn tỏi sẽ giúp bệnh của bạn mau lành hơn. Việc ăn tỏi sẽ giúp bạn bớt đau họng khi bị cảm cúm nhờ tính chất kháng khuẩn của nó, giúp phục hồ i nhanh sức khỏe.
4. Giảm huyết áp
Tạp chí khoa học về dược phẩm Pakistan cho biết, khoảng 600 – 1.500mg chiết xuất từ tỏi sẽ mang lại hiểu quả trong 24 tuần như các loại thuốc Atenolol người cao huyết áp thường sử dụng. Ngoài ra chất polysulfides và các phân tử lưu huỳnh giúp kích thích sản xuất tế bào nội mạc, làm giản cơ trơn và mạch máu giúp kiểm soát huyết áp.
5. Cải thiện hệ xương
Tỏi có chứa kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin C, lượng mangan cao và các enzyme rất cần thiết cho sự hình thành xương và các mô liên kết, giúp cho chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi tốt hơn cho cơ thể bạn (theo nghiên cứu của tạp chí tạp chí Phytotherapy Research).
Ngoài ra, tỏi còn tăng lượng tiết tố estrogen làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ.
6. Ngăn ngữa nguy cơ sinh non
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Phòng Dịch tễ học, Viện Y tế Cộng đồng tại Na Uy cho biết, các chất kháng sinh trong tỏi có khả năng giúp thai kỳ chống nhiếm vi khuẩn, giảm nguy cơ sinh non tự phát.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
