Cuộn rong biển chiên giòn

Cuộn rong biển chiên giòn

Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!

  • Dễ
  • 4 người
  • 10/08/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn129

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Ướp chả cá với 1M tiêu, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M nước mắm, 2M đầu hành băm, 1M ngò rí trong 10 phút cho thấm.

– Đặt mặt láng lá rong biển lên thớt, phết 1 lớp mỏng chả cá , cho thanh cua vào cuốn chặt tay để 10′ cho lá rong biển mềm. Cắt cuộn rong biển thành 4 khúc đều nhau.

– Khuấy  đều 1 gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với 120ml nước để chiên.

2. THỰC HIỆN:

– Đun dầu nóng, nhúng từng cuộn rong biển vào bột phủ khắp các mặt, thả vào dầu chiên chín vàng vớt ra để ráo.

3. CÁCH DÙNG:

– Dùng nóng với tương ớt cơm trắng.

Mách nhỏ

– Để lá rong biển thấm mềm trong 10 phút rồi mới nhúng bột chiên để cuộn rong biển không bị phồng rộp khi chiên.

– Nhúng điều cuộn rong biển vào Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản để cuộn rong biển không bị ngấm dầu vào bên trong khi chiên.

nhu the

một món ăn ngon,tuyệt

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình nhé!

Tags

Các món ngon khác

Lẩu tương hải sản

Lẩu tương hải sản

Canh chua mực

Canh chua mực

Salad chip chip

Salad chip chip

Cháo hàu sữa đậu xanh

Cháo hàu sữa đậu xanh

Gỏi râu mực chiên giòn

Gỏi râu mực chiên giòn