Vài phút có ngay món trứng chiên kiểu Nhật ngon mê ly

400 lượt xem
23/05/2024

Món trứng cuộn kiểu Nhật của Món Ngon Mỗi Ngày chắc chắn sẽ là món ăn ngon dễ làm mà không những chị em văn phòng mà các Bé yêu lười ăn rau củ ở nhà cũng phải mê mẩn mất thôi!

Vào những ngày bận rộn thì các món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn luôn là ưu tiên hàng đầu trong danh sách các món ăn dân văn phòng của chị em. Sẵn dịp có món ngon mới, Món Ngon Mỗi Ngày muốn giới thiệu đến chị em món trứng chiên kiểu Nhật nhưng vẫn mang chút hương vị truyền thống Việt Nam, cùng trổ tài và thưởng thức thử luôn nè!

trứng cuộn kiểu nhật

Cách làm TRỨNG CUỘN KIỂU NHẬT dễ làm nhất, vị ngon ngất ngây chuẩn Nhật lại vô cùng đẹp mắt

🥚 Nguyên liệu:

  • Trứng gà ta: 8 quả; Cá ngừ ngâm dầu: 1/2 hộp; Hành tây: 30g; Ớt chuông xanh: 30g; Ớt chuông đỏ: 30g; 
  • Gia vị: Dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương “Phú Sĩ”

🥗 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng gà: đập ra 2 tô riêng, mỗi tô 4 quả, đánh tan. Cá ngừ bỏ dầu, tán nhuyễn. Hành tây, ớt chuông xanh đỏ cắt hạt lựu nhuyễn.
  • Mẹo nhỏ để làm món trứng cuộn có màu vàng đẹp hơn thì nên dùng trứng gà ta nhé!

🥢 Bước 2: Xào nhân

  • Đun nóng một ít dầu, cho hành tây vào xào thơm rồi cho ớt chuông vào.
  • Nêm 1/3m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 1m Nước tương “Phú Sĩ” xào nhanh, tắt lửa. Để nguội.
  • Tiếp đó, cho hỗn hợp nhân và cá ngừ vào 1 tô trứng, trộn đều.

🍳 Bước 3: Chiên trứng

  • Quét một lớp dầu mỏng đều mặt chảo, đợi dầu nóng, múc một vá trứng có cá ngừ và rau củ vào, tráng đều chảo một lớp mỏng, mép trứng hơi khô thì cuộn đều trứng vào.
  • Tiếp tục cho thêm 1 vá trứng không vào, tráng mỏng, đợi mép trứng hơi khô thì cuộn và tạo hình cho mịn đẹp, lấy ra. Nếu muốn làm trứng cuộn nhiều lớp hơn thì chỉ cần làm đi làm lại cho đến khi hết trứng.

🍴 Bước 4: Hoàn thành

  • Cắt trứng thành từng khoanh dày 2cm, xếp ra dĩa.
  • Trang trí  thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, cùng rau xà lách và cà chua bi.

  • Trứng cuộn chiên kiểu Nhật mà chấm với Nước tương “Phú Sĩ” thì “ngon hết sẩy” đó nha!

Cách làm trứng cuộn đơn giản, từng lớp trứng mềm mịn tan trong miệng, thơm nồng với vị nhân ngon hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng của cá ngừ và ớt chuông. Món trứng cuộn kiểu Nhật của Món Ngon Mỗi Ngày chắc chắn sẽ là món ăn ngon dễ làm mà không những chị em văn phòng mà các Bé yêu lười ăn rau củ ở nhà cũng phải mê mẩn mất thôi!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Bên cạnh đậu đen, đậu xanh, đậu trắng thì đậu đỏ cũng được xếp là một trong những loại đậu ngon và nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

Các chị em sẽ phải bất ngờ về công thức nấu vô cùng đơn giản mà vị thì ngon không kém gì ngoài tiệm luôn đó nha! Vào bếp làm thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày thôi nào!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
3 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.