Canh gà bí xanh Chef Recommend

Canh gà bí xanh

Bí Xanh (Bí Đao) là nguyên liệu giúp giải nhiệt phù hợp với ngày hè nóng bức. Món Canh Gà Bí Xanh sẽ là một món ngon giúp mâm cơm mùa hè của bạn thêm thanh mát, tròn vị – cùng nấu ngay thôi!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Gà ta 1/2 con (600g)
  • Bí xanh (bí đao trái lớn) 300g
  • Cà rốt 50g
  • Hành tím băm 1M
  • RAU NÊM: Ngò rí, hành lá, hành phi
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường
  • Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Sơ Chế:

  • Gà chặt miếng vừa ăn. Bí xanh bỏ ruột, cắt khối xéo. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành ngò cắt nhỏ.
  • Ướp thịt gà: trộn đều thịt gà với 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Gà), để 20 phút cho thấm gia vị.

Thực Hiện:

Nấu canh gà: Phi thơm hành tím băm với 2M dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn rồi đổ 1,2 lít nước vào đun sôi, vớt bọt, cho tiếp bí xanh, cà rốt vào nấu nhỏ lửa. Nêm 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® (Gà), nấu đến khi thịt gà chín, bí xanh mềm thì tắt lửa.


Cách Dùng:

Múc canh ra tô, cho ít tiêu, hành lá, ngò rí, hành phi lên trên, dùng nóng kèm cơm trắng.


Mách Nhỏ:

  • Ướp và xào thịt gà trước để gà thấm gia vị và đậm đà hơn.
  • Sử dụng bí xanh già phải bỏ hạt để không bị cứng và chua.


Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Nước Mắt1 năm

mọi người thử nấu canh gà bí xanh này xem sao nha, rất hợp và ngọt nước luôn. MNMN mãi đỉnh?.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ và dành lời khen tặng chương trình. Chúc bạn có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân nhé!

User Image
Thiên Thanh2 năm

Canh này nhà mình hay nấu lắm, vừa ngon vừa ngọt.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn Thiên Thanh đã ủng hộ chương trình. Món canh này vừa dễ nấu, nguyên liệu lại dễ kiếm và ngon đúng không bạn. Chúc bạn và gia đình có thêm nhiều bữa ăn ngon nữa nha.

User Image
Nguyễn Công Thức2 năm

Món canh gà này ăn ngon lắm nè, vừa ngon vừa ngọt ăn với cơm ngon hết sảy luôn.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn Nguyễn Công Thức đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì bạn yêu thích công thức nấu ăn của chương trình. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon cùng gia đình mình nữa nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.