Cách rửa nha đam sạch và không bị đắng
15/06/2024
Để sử dụng nha đam an toàn và hiệu quả, Món Ngon Mỗi Ngày và bạn hãy cùng nhau tham khảo cách rửa nha đam đúng cách để loại bỏ phần nhựa đắng và độc hại theo những mẹo này nha!
Các bước rửa nha đam cơ bản
💦 Bước 1: Rửa sạch lá nha đam dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
💦 Bước 2: Dùng dao cắt bỏ phần gai hai bên mép lá nha đam.
💦 Bước 3: Dùng dao cắt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài của lá nha đam; phần vỏ này có chứa nhựa đắng và độc hại.
💦 Bước 4: Rửa sạch phần thịt nha đam dưới vòi nước chảy. Sau đó ngâm trong nước muối pha loãng trong 15 phút, để loại bỏ hoàn toàn nhựa đắng.
💦 Bước 5: Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ theo kích thước mong muốn để sử dụng cho các món ăn hoặc chế biến thành các sản phẩm khác.
Cách lấy phần thịt nha đam – Ảnh: modernvilageville
🍹 Xem thêm: Giải nhiệt mùa hè với nước nha đam đường phèn
Mẹo để rửa nha đam không bị đắng
Có 2 cách cơ bản để có thể rửa sạch mủ của nha đam mà không lo bị đắng khi chế biến.
💦 Sử dụng muối: Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng trong 15 phút trước khi rửa sạch sẽ giúp loại bỏ phần lớn nhựa đắng. Sau khi cắt bỏ phần vỏ xanh, bạn có thể chà xát phần thịt nha đam với muối để loại bỏ hoàn toàn nhựa đắng.
💦 Trần nha đam qua nước sôi: Trần nhanh nha đam qua nước sôi trong vài giây, sau đó vớt ra, rửa sạch lại với nước rồi ngâm với nước đá lạnh. Cách này cũng giúp loại bỏ nhựa đắng và giữ được độ giòn cho nha đam.
Sử dụng muối là một trong những cách rửa nha đam sạch nhất – Ảnh: shutterstock
Các món ăn ngon từ nha đam
Nguồn: Tổng hợp
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cuộc sống người Việt Nam hiện nay đang được cải thiện, sung túc hơn. Chúng ta đang quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng cho bản thân và người thân yêu trong gia đình. Vì thế, các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết. Vậy bữa ăn dinh dưỡng bao gồm những …
Đặc điểm của cần tây Cây thảo sống dai, thân mọc thẳng đứng, có thể cao đến 1,5m. Thân nhẵn, có nhiều rãnh dọc, chia nhiều cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình thuôn hay ba cạnh, hơi có dạng 5 cạnh, xẻ ba hay chia ba thùy cho tới phía giữa phiến, …
Cùng Món Ngon học cách chọn đúng loại cần tây, nguyên liệu tươi ngon để có một ly nước ép cần tây thật chất lượng nhé! 👩🍳 Xem thêm: Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu Chọn loại cần tây để làm nước ép ngon Tuy cùng …
Món hoành thánh là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích, với lớp vỏ mềm cùng phần nhân thịt bên trong; chúng có thể dễ dàng chế biến nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Mục lục Cách chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ Cách bảo quản bạch quả để giữ được hương vị tốt nhất Bạch quả được biết đến với tên khoa học là Ginkgo biloba L. hay với những tên gọi khác như ngân hạnh, công tôn phụ, xuất hiện từ hàng ngàn năm trước tại Trung Quốc, …
Vì có nhiều điểm giống nhau, món há cảo - sủi cảo - hoành thánh rất dễ nhầm lẫn
Hoành thánh sau khi du nhập vào nước ta, đã được biến tấu thay đổi một số nguyên liệu dựa trên công thức gốc để phù hợp với khẩu vị người Việt hơn
Thử đổi vị với món chay cho bữa sáng, cả nhà mình đã thử qua chưa nè!
Mục lục Nguyên liệu Bước 1: Trộn thịt Bước 2: Nêm nếm gia vị Bước 3: Tạo hình viên thịt xíu mại Bước 4: Hấp thịt viên Bước 5: Nấu nước xốt xíu mại Bước 6: Hoàn thành Bật mí cho cả nhà cách làm xíu mại ngay tại nhà với công thức nhanh gọn …
Xíu mại là một trong những món ngon phổ biến có nguồn gốc từ lâu đời, được rất nhiều người yêu thích để ăn kèm bánh mì.
Xúc xích là một trong những nguyên liệu với hương vị thơm ngon và dễ dàng chế biến; nếu như cả nhà mình đang có một ngày bận rộn và không biết "ăn gì hôm nay" thì hãy thử ngay những công thức nấu món xúc xích nhanh gọn này nha!
Xúc xích của Đức, Anh, Ý, Tây Ban Nha, Nam Phi,... là một trong những loại xúc xích được đánh giá là có hương vị thơm ngon nổi bật trong tất cả các loại xúc xích.
Dễ
