Các loại rau tươi ngon nên có trong thực đơn mùa thu
31/10/2023
Đúng lúc thời tiết đang thu thế này, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thử xem có những loại thực phẩm dinh dưỡng nào thích hợp có trong thực đơn hàng ngày của cả nhà mình nha!
Ăn các loại rau củ vào đúng mùa không chỉ tươi ngon, giảm nguy cơ có hóa chất mà còn có thể hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất nữa! Đúng lúc thời tiết đang thu thế này, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thử xem có những loại thực phẩm dinh dưỡng nào thích hợp có trong thực đơn hàng ngày của cả nhà mình nha!
1. Bông cải
Bông cải là một trong những loại rau được biết đến là có lợi cho sức khỏe và có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Với màu sắc bắt mắt cùng hương vị giòn ngọt, bông cải rất được ưa dùng trong chế biến những món ăn ngon đãi tiệc nhiều màu sắc, hấp dẫn, kích thích vị giác như: món xào, món canh, món luộc, salad,… – Món Hàu xào bông cải
2. Bắp cải
Bắp cải là một trong những loại rau chủ đạo vào mùa mát mẻ như mùa thu. Ăn bắp cải đúng vụ vào mùa này sẽ có vị rất ngọt, mát. Ngoài ra, nhờ vị ngon của nó mà cả nhà mình có thể dễ dàng chế biến được nhiều món ngon từ bắp cải nữa nè! – Món Bắp cải hấp nấm tôm
3. Cải thìa
Bước sang mùa thu đông là thời điểm các loại rau cải phát triển và đến vụ thu hoạch. Ngoài rau cải bắp thì rau họ cải như cải thìa cũng rất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cả nhà trong nhiều cách sử dụng khác nhau. Chúng ta có thể chế biến nhiều món ngon từ cải thìa như: luộc, xào nấm hoặc làm rau ăn kèm trong các món lẩu để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. – Món Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua
4. Bắp cải trái tim
Bắp cải trái tim hay còn gọi là cải brussels; có hương vị gần như bắp cải, tuy nhiên về kích thước có phần nhỏ xinh hơn. Vì cùng là họ cải nên cải brussels cũng phát triển tươi ngon và nhiều dinh dưỡng nhất vào mùa thu. Loại cải này đem nấu canh với sườn heo, trộn gỏi hay cuốn thịt hấp rất ngon đó nhen. – Món Bắp cải cuộn kho chay
5. Măng tây
Măng tây đương nhiên sẽ không thể thiếu trong danh sách các loại rau tươi ngon vào mùa thu rồi nè! Món rau đặc sản này đúng vụ là vào mùa thu rất nhiều người yêu thích. Măng tây có thể đem xào tỏi, thịt bò,…thậm chí có thể ăn sống và vô cùng ngon miệng trong bữa cơm của gia đình. – Món Salad mực măng tây
6. Cải thảo
Cải thảo giòn ngọt nhất và nhiều dinh dưỡng nhất là khi vào mùa thu. Đây là loại rau này rất ưa khí hậu mát lạnh nên những bữa cơm mùa thu nhà mình nên dùng loại rau này sẽ rất phù hợp nhé!. – Món Cải thảo cuộn tôm cá
7. Cần tây
Có thể nói, cần tây là một trong những loại thực phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe trong mùa thu. Loại thực phẩm này có vị hăng nồng, nhưng khi kết hợp chung với thịt bò hoặc hải sản thì lại càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn hơn. Đặc biệt, ăn cần tây vào mua thu sẽ giúp bạn tạo cảm giác đói và thèm ăn; đồng thời còn hỗ trợ sức khỏe rất tốt. – Món Gỏi ớt chuông cần tây
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn
Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt trọn những món ăn ngon đơn giản nhất cho gia đình trong tuần mới Mẹ nhé! Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Trái cây luôn được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên vô cùng an toàn cho chị em nội trợ nhà mình. Bởi chúng không có chất béo, chứa nhiều chất xơ mà vẫn đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, hơn nữa còn đem đến cho Mẹ một làn da đẹp rạng …
Dễ
