Cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon?
25/08/2024
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Các món Cá basa ngon
1. Cá basa fillet chiên trứng
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 4. Cá basa cuốn tía tô
Cá basa chiên vàng giòn , thêm chút dưa leo với chút rau dưa leo, hành lá, ngò trí, lá đinh lăng, cà rốt; tất cả được cuốn gọn trong một chiếc lá tía tô thơm thơm thính gạo, quyện với vị béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu. Chấm cuốn cá basa này với nước mắm chua ngọt thì bữa tiệc cuối tuần này cả nhà mình không ngớt lời khen dành cho Mẹ luôn đó nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa cuốn tía tô
5. Cá basa chiên giòn vị chanh
Bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị của món cá basa chiên giòn này chính là một chút vỏ chanh muối băm nhỏ. Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá, không kém phần hấp dẫn chính là vị béo nhẹ chua chua của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và thanh mát của cà chua bi, cải xoong, hành tây,…
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa chiên giòn vị chanh
Các món bao tử cá basa ngon
1. Bao tử cá basa chiên xốt me
Bao tử cá basa sần sật được tẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn bên ngoài vàng nâu óng bắt mắt, quyện với mùi mè rang bùi bùi cùng độ chua nhẹ của công thức làm xốt me ngon “bất bại” với đường, nước mắm, ớt bột mịn, tương ớt, xốt mận. Nhà mình mà làm món này thì Mẹ nhớ nấu nấu thêm nhiều cơm hơn mọi ngày nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa chiên xốt me
2. Ngồng cải xào bao tử cá basa
Chúng ta sẽ có thêm một cách chế biến khác của món bao tử cá basa mới lạ và nhiều dinh dưỡng khi kết hợp chung với ngồng cải, cà rốt,…. Món xào này không chỉ mang lại hương vị ngon giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán mà còn phù hợp cho cả Ba lai rai vài ly cũng khá hợp lý nè!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Ngồng cải xào bao tử cá basa
3. Bao tử cá basa xào bạc hà
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị em phụ nữ cùng trổ tài với một món lạ miệng, lạ từ nguyên liệu chính là bao tử cá basa, và cũng lạ từ cả cách chế là xào với bạc hà. Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa nhen.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa xào bạc hà
4. Gỏi bao tử cá basa
Tiết lộ tuyệt chiêu làm món Gỏi bao tử cá ba sa của Món Ngon Mỗi Ngày cho cả nhà mình đây! Thêm một chút ngó sen ngâm chua, cà rốt, cần tàu, ớt sừng, ớt hiểm, gừng và đậu phộng rang giòn bùi; gắp thêm một miếng bao tử cá basa được sơ chế khéo léo, chín giòn sần sật. Ngon thế này Ba nhà mình chắc mê lắm đây!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Gỏi bao tử cá basa
5. Cần nước xào bao tử cá basa
Bao tử cá basa được ướp Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Gà đậm vị vừa miệng giòn giòn, cần nước và giá mát thanh xào nhanh tay chín vừa tới quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Thêm một chút Giấm gạo lên men Ajinomoto càng làm dậy mùi món xào hơn nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cần nước xào bao tử cá basa
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ
