Cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon?
25/08/2024
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Các món Cá basa ngon
1. Cá basa fillet chiên trứng
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – 4. Cá basa cuốn tía tô
Cá basa chiên vàng giòn , thêm chút dưa leo với chút rau dưa leo, hành lá, ngò trí, lá đinh lăng, cà rốt; tất cả được cuốn gọn trong một chiếc lá tía tô thơm thơm thính gạo, quyện với vị béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu. Chấm cuốn cá basa này với nước mắm chua ngọt thì bữa tiệc cuối tuần này cả nhà mình không ngớt lời khen dành cho Mẹ luôn đó nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa cuốn tía tô
5. Cá basa chiên giòn vị chanh
Bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị của món cá basa chiên giòn này chính là một chút vỏ chanh muối băm nhỏ. Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá, không kém phần hấp dẫn chính là vị béo nhẹ chua chua của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và thanh mát của cà chua bi, cải xoong, hành tây,…
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cá basa chiên giòn vị chanh
Các món bao tử cá basa ngon
1. Bao tử cá basa chiên xốt me
Bao tử cá basa sần sật được tẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn bên ngoài vàng nâu óng bắt mắt, quyện với mùi mè rang bùi bùi cùng độ chua nhẹ của công thức làm xốt me ngon “bất bại” với đường, nước mắm, ớt bột mịn, tương ớt, xốt mận. Nhà mình mà làm món này thì Mẹ nhớ nấu nấu thêm nhiều cơm hơn mọi ngày nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa chiên xốt me
2. Ngồng cải xào bao tử cá basa
Chúng ta sẽ có thêm một cách chế biến khác của món bao tử cá basa mới lạ và nhiều dinh dưỡng khi kết hợp chung với ngồng cải, cà rốt,…. Món xào này không chỉ mang lại hương vị ngon giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán mà còn phù hợp cho cả Ba lai rai vài ly cũng khá hợp lý nè!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Ngồng cải xào bao tử cá basa
3. Bao tử cá basa xào bạc hà
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị em phụ nữ cùng trổ tài với một món lạ miệng, lạ từ nguyên liệu chính là bao tử cá basa, và cũng lạ từ cả cách chế là xào với bạc hà. Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa nhen.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Bao tử cá basa xào bạc hà
4. Gỏi bao tử cá basa
Tiết lộ tuyệt chiêu làm món Gỏi bao tử cá ba sa của Món Ngon Mỗi Ngày cho cả nhà mình đây! Thêm một chút ngó sen ngâm chua, cà rốt, cần tàu, ớt sừng, ớt hiểm, gừng và đậu phộng rang giòn bùi; gắp thêm một miếng bao tử cá basa được sơ chế khéo léo, chín giòn sần sật. Ngon thế này Ba nhà mình chắc mê lắm đây!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Gỏi bao tử cá basa
5. Cần nước xào bao tử cá basa
Bao tử cá basa được ướp Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Gà đậm vị vừa miệng giòn giòn, cần nước và giá mát thanh xào nhanh tay chín vừa tới quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Thêm một chút Giấm gạo lên men Ajinomoto càng làm dậy mùi món xào hơn nha!
Hướng dẫn chi tiết cách làm món – Cần nước xào bao tử cá basa
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo thử xem, các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gợi ý cho chúng ta chọn phần thịt nào để làm nên món thịt xá xíu chuẩn gốc nhất nhé!
Làm thịt xá xíu bằng chảo, nồi chiên không dầu hay lò nướng cũng được, chỉ cầu áp dụng ngay công thức ướp thịt xá xíu vô cùng đơn giản này của Món Ngon Mỗi Ngày, nhà mình sẽ có ngay món thịt xá xíu mềm thơm đúng vị.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Dễ
