Bánh mì trứng thịt nguội

Bánh mì trứng thịt nguội

Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.  

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/09/2010

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn44

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì sandwich: 8 miếng
  • Trứng gà: 4 quả
  • Thịt nguội: 2 lát
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Xà lách: 1 cây
  • Ngò rí: 2 cây
  • Cà chua: 1 trái
  • Muối, tiêu, dầu ăn, ớt cắt lát
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.

– Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc ( 4 quả trứng khoảng 1M nước).

2. THỰC HIỆN:

– Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1M dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.

3. CÁCH DÙNG:

– Phết xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.

Tags

Các món ngon khác

Salad bắp cải xốt mè

Salad bắp cải xốt mè

Gỏi lá cóc

Gỏi lá cóc

Cải thảo xào tôm khô

Cải thảo xào tôm khô

Đậu hũ xốt mè mayonnaise

Đậu hũ xốt mè mayonnaise

Salad đậu cô ve

Salad đậu cô ve