Bánh mì thịt nướng sả mayo

17130 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Thịt nướng sả ăn kèm bánh mì đã hấp dẫn, kết hợp thêm xốt Aji-mayo beo béo là “đỉnh cao”. Cùng vào bếp làm ngay Mẹ ơi!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Thịt nạc dăm 250g
Sả băm 2M
Hành tỏi băm 2M
Bánh mì 4 ổ
Bánh mì 4 ổ
Đồ chua (cà rốt, củ cải ngâm chua)
Mè trắng 1m
RAU NÊM: Ngò rí
Gia vị: Mật ong, nước mắm, tiêu, dầu điều, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt
Hạt nêm Heo
Nước tương
Xốt Mayonnaise
Bột ngọt

SƠ CHẾ

Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 2M sả băm, 1m mè trắng rang, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M nước mắm, 1/2M dầu điều, 1m mật ong, tiêu, đề thấm. Dùng xiên que xiên thịt đã ướp.
Nướng sơ bánh mì cho giòn, xẻ dọc bánh mì. Dưa leo cắt que dài. Mè trắng rang thơm.

THỰC HIỆN

Áp chảo từng xiên thịt đến khi chín vàng.
Pha xốt: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1m Nước tương “Phú Sĩ”
Lần lượt phết xốt lên 2 mặt bánh mì, xếp dưa leo, đồ chua, ngò rí, thịt nướng, cuối cùng thêm xốt và tương ớt lên trên.

CÁCH DÙNG

Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

Có thể ăn kèm thịt nướng với bún nếu thích.
Áp chảo xiên thịt với lửa hơi to vào lúc đầu và lửa nhỏ vừa về sau để thịt chín.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha với nước tương tạo vị mới lạ cho món ăn.
Món ăn đi kèm: Các loại Trà sữa Blendy.

Bình luận

Hien Pham

Nhin them qua di. Toi dang o nuoc ngoai, chuong trinh co the huong dan cho toi cach lam ra o banh mi kieu VN khong?

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn đề xuất của bạn cho Món Ngon Mỗi Ngày thêm phong phú. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ nhờ các đầu bếp chuyên nghiệp lên công thức các món bạn yêu cầu, bạn nhớ thường xuyên theo dõi Món Ngon Mỗi Ngày bạn nhé!