Cách rửa nha đam sạch và không bị đắng
15/06/2024
Để sử dụng nha đam an toàn và hiệu quả, Món Ngon Mỗi Ngày và bạn hãy cùng nhau tham khảo cách rửa nha đam đúng cách để loại bỏ phần nhựa đắng và độc hại theo những mẹo này nha!
Các bước rửa nha đam cơ bản
💦 Bước 1: Rửa sạch lá nha đam dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
💦 Bước 2: Dùng dao cắt bỏ phần gai hai bên mép lá nha đam.
💦 Bước 3: Dùng dao cắt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài của lá nha đam; phần vỏ này có chứa nhựa đắng và độc hại.
💦 Bước 4: Rửa sạch phần thịt nha đam dưới vòi nước chảy. Sau đó ngâm trong nước muối pha loãng trong 15 phút, để loại bỏ hoàn toàn nhựa đắng.
💦 Bước 5: Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ theo kích thước mong muốn để sử dụng cho các món ăn hoặc chế biến thành các sản phẩm khác.
Cách lấy phần thịt nha đam – Ảnh: modernvilageville
🍹 Xem thêm: Giải nhiệt mùa hè với nước nha đam đường phèn
Mẹo để rửa nha đam không bị đắng
Có 2 cách cơ bản để có thể rửa sạch mủ của nha đam mà không lo bị đắng khi chế biến.
💦 Sử dụng muối: Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng trong 15 phút trước khi rửa sạch sẽ giúp loại bỏ phần lớn nhựa đắng. Sau khi cắt bỏ phần vỏ xanh, bạn có thể chà xát phần thịt nha đam với muối để loại bỏ hoàn toàn nhựa đắng.
💦 Trần nha đam qua nước sôi: Trần nhanh nha đam qua nước sôi trong vài giây, sau đó vớt ra, rửa sạch lại với nước rồi ngâm với nước đá lạnh. Cách này cũng giúp loại bỏ nhựa đắng và giữ được độ giòn cho nha đam.
Sử dụng muối là một trong những cách rửa nha đam sạch nhất – Ảnh: shutterstock
Các món ăn ngon từ nha đam
Nguồn: Tổng hợp
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
