Thực đơn thần thánh giúp nàng dâu mới ghi điểm nhà chồng

2959 lượt xem
08/11/2018

Sắp tới bữa cơm rồi, làm món gì để ghi điểm với nhà chồng bây giờ? Đây hẳn là nỗi lo chung của hầu hết các nàng dâu khi mới về nhà chồng. Vậy thì các nàng dâu mới à, gạt ngay những nỗi lo toan đó đi, chỉ cần trổ tài thôi còn cả …

Bánh rán sô-cô-la xốt táo

Sắp tới bữa cơm rồi, làm món gì để ghi điểm với nhà chồng bây giờ? Đây hẳn là nỗi lo chung của hầu hết các nàng dâu khi mới về nhà chồng. Vậy thì các nàng dâu mới à, gạt ngay những nỗi lo toan đó đi, chỉ cần trổ tài thôi còn cả thế giới này cứ để Món Ngon Mỗi Ngày lo nhé!

1. Gỏi bắp bò rau thơm – Khai vị cho Ba

Ba thích nhất là lai rai vài ly trong bữa cơm, thế thì Gỏi bắp bò rau thơm chính là sự lựa chọn phù hợp nhất rồi còn gì. Vị giòn giòn chua ngọt của rau và thịt bảo đảm sẽ kích thích vị giác, giúp cả nhà bắt cơm hơn rất nhiều nữa nè!

Xem Hướng dẫn chi tiết – Món Gỏi bắp bò rau thơm

Các bước thực hiện:

–  Bước 1: Luộc Bắp bò trong nồi áp suất với 1M hạt nêm Aji-ngon® và 2 cây sả đập dập khoảng 15-20 phút cho chín mềm. Sau đó vớt ra ngâm qua nước lạnh rồi cắt lát mỏng.

– Bước 2: Hành tây cắt lát mỏng, ngâm trong nước đá. Cần tây bào vỏ, cắt lát xéo. Hành tím, sả cây cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt đôi. Tắc cắt lát mỏng 3 trái. Còn lại vắt lấy 1.5M nước tắc.

– Bước 3: Đun sôi hỗn hợp nước mắm nấu gồm: 3M nước mắm và 3M đường (tỷ lệ 1:1), cho vào tủ lạnh.

– Bước 4: Pha nước trộn gỏi bằng cách trộn đều hỗn hợp gồm 4M nước mắm nấu, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1.5M nước tắt, 1M tương ớt, 1M tỏi băm và 1 trái ớt hiểm băm.

– Bước 5: Trộn chung cần tây, hành tây, rau thơm, hành tím, tắc cắt lát, sả, 2/3 bắp bò, ớt sừng cắt sợi với nước trộn gỏi và rắc mè rang lên.

Cuối cùng là thưởng thức gỏi ăn kèm bánh phồng tôm thôi!

2. Canh rau má khoai lang – Món ngon cho Mẹ

Lấy lòng Mẹ thì đơn giản thôi! Rau má giòn giòn bổ dưỡng, có tính thanh nhiệt kết hợp với khoai lang bùi bùi, nhờ vậy mà nước canh thêm ngọt tự nhiên. Canh rau má khoai lang chắc chắn sẽ là món ăn hợp khẩu vị nhất, đáp ứng mọi nhu cầu dù là khắt khe nhất của Mẹ chồng rồi.

Xem Hướng dẫn chi tiết – Canh rau má khoai lang

Các bước thực hiện:

– Bước 1: Rau má cắt nhỏ vừa. Khoai lang bí cắt khối vuông nhỏ, ngâm vào nước có pha ít muối.

– Bước 2: Trộn đều thịt bò xay với giò sống và hành tím băm, nêm vào 1/2m tiêu, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột năng và để 15 phút cho thấm gia vị, sau đó vo viên tròn.

– Bước 3: Phi thơm hành tím bào, rồi cho khoai lang bí vào đảo sơ đến khi khoai lang xém cạnh. Tiếp tục cho nước dùng vào nấu sôi, để lửa nhỏ cho khoai lang chín, nêm thêm vào nồi 1/2m muối, 1m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, khuấy đều, cho thịt bò viên vào nấu sôi thêm 5 phút, cuối cùng cho rau má vào nấu chín rồi tắt lửa.

Mách nhỏ cho nàng dâu nè, cho thêm ít tiêu và gừng sợi lên dùng nóng kèm cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đó.

3. Canh rong biển hạt sen – Bổ dưỡng cho ông bà

Chọn món gì cho ông bà mà phải đầy đủ tiêu chí dễ ăn mà còn bổ dưỡng đây??? Món Canh rong biển hạt sen này cũng được lắm nè. Hạt sen mềm mềm được xem là liều thuốc chữa mất ngủ rất tốt, còn rong biển thì có tính thanh mát giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và các bệnh liên quan đến huyết áp. Thật là thần kỳ quá!

Xem Hướng dẫn chi tiết – Canh rong biển hạt sen

Các bước thực hiện:

– Bước 1: Wakame ngâm nở, để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.

– Bước 2: Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, 1/2 m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M Nước tương LISA, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. Tắt bếp.

Vừa hấp dẫn lại vừa dễ làm quá phải không các nàng???

4. Bánh rán Socola xốt táo – Tráng miệng cho các bé trong nhà

Tuyệt chiêu cuối cùng của Món Ngon Mỗi Ngày chính là món bánh rán sô-cô-la xốt táo. Mùi thơm phức của sô-cô-la, thêm một chút vị chua của xốt táo đọng lại nơi đầu lưỡi càng kích thích vị giác, thêm một chút khéo tay nữa là lấy lòng được cả nhà luôn đó!

Bánh rán sô-cô-la xốt táo

Xem Hướng dẫn chi tiết – Bánh rán socola xốt táo  

Các bước thực hiện:

– Bước 1: Táo đỏ cắt hạt lựu 0.5cm, cho vào chén, vắt 1M nước cốt chanh để táo không bị đen

– Bước 2: Pha bột bánh rán vị socola pha sẵn với nước theo tỉ lệ: 140ml nước với 200g bột.

– Bước 3: Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
– Bước 4: Làm xốt táo: Cho 1M đường và 3M nước vào chảo, nấu tan đường, cho táo cắt  vào rim khoảng 3 phút, tắt lửa.

Ngoài ra, các nàng có thể trổ tài sáng tạo bằng cách trang trí bánh theo cách khác tùy sở thích với dâu tây, nho,…

Tham khảo thêm nhiều món ngon để chiêu đãi cả nhà Tại đây nhé!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.