Thực đơn cho sĩ tử, chỉ 3 món mà đầy đủ chất
04/07/2022
Những ngày quan trọng sắp đến gần, không chỉ có Con yêu vất vả mà Mẹ cũng rất lo lắng cho sức khỏe của Con trong kì thi sắp tới này! Hiểu thấu nỗi lo của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn dành cho sĩ tử nhà mình; giúp Mẹ cổ …
Những ngày quan trọng sắp đến gần, không chỉ có Con yêu vất vả mà Mẹ cũng rất lo lắng cho sức khỏe của Con trong kì thi sắp tới này!
Hiểu thấu nỗi lo của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn dành cho sĩ tử nhà mình; giúp Mẹ cổ vũ tinh thần cũng như mang lại những dưỡng chất tốt nhất cho Con có thật nhiều năng lượng và tinh thần minh mẫn, đạt kết quả tốt nhất nè!
→ Xem thêm: Những thực phẩm này, sẽ giúp sĩ tử nhà mình đánh bay mọi căng thẳng, tự tin hơn khi đi thi đấy!
1. Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Kết hợp với món chiên mà con yêu thích nhất, Món Ngon Mỗi Ngày chọn ngay nguyên liệu gồm cá hồi và trái bơ chứa hàm lượng Omega-3, DHA cùng các Vitamin tốt cho não, mắt và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê: 100g – (cắt thanh dài 5cm)
- Thanh cua Nhật: 100g – (xé sợi)
- Húng lũi: 10g – (cắt nhỏ)
- Bơ sáp chín vừa: 1 trái – (cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng)
- Bánh tráng dẻo: 6 cái
- Dầu ăn, muối, tiêu, nước cốt chanh, tương ớt, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Cách làm:
- Bước 1: Cá hồi ướp 1/4m muối, 1/4m tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm. Thanh cua xé sợi, trộn 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M húng lủi cắt nhỏ. Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay.
- Bước 2: Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 3: Pha xốt chấm: trộn đều xốt 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 50g bơ xay nguyễn, ít muối, ít tiêu. Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha.
2. Bò áp chảo bản gang
Các món từ thịt bò không chỉ ăn ngon mà còn bổ sung sắt, giúp Con yêu tăng năng lượng, giảm nguy cơ bị chóng mặt khi tập trung ôn bài, học bài rất hiệu quả nha!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Bò áp chảo bản gang
Nguyên liệu:
- Bò phi lê: 400g – (thái con chì)
- Đậu bắp: 100g – (cắt làm 3)
- Tỏi củ: 50g – (bóc vỏ từng tép)
- Cà chua bi: 70g
- Nước cốt tỏi: 1M
- Nước cốt chanh: 1M
- Ngũ vị hương: 1/3m
- ĂN KÈM: tía tô.
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, mù tạt vàng, mù tạt xanh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
Cách làm:
- Bước 1: Ướp thịt: Thịt bò ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m ngũ vị hương, 1/4m tiêu, 1/2m Nước tương “Phú Sĩ“, 1m mù tạt vàng, 1/2M nước cốt tỏi, 1/2M nước cốt chanh và 1/2M dầu ăn, trộn đều, ướp 15 phút cho bò thấm gia vị.
- Bước 2: Đun nóng bản gang trên bếp, cho 1M dầu vào rồi cho thịt bò vào áp chảo vàng các cạnh, xếp đậu bắp, cà bi, tỏi tép vào áp chảo cho chín. Pha nước tương mù tạt: cho 2M Nước tương “Phú Sĩ” và 1m mù tạt xanh vào chén, trộn đều.
- Bước 3: Bò áp chảo trên bản gang còn nóng, cuốn bò, cà chua bi, tỏi, đậu bắp cùng lá tía tô, chấm với Nước tương “Phú Sĩ” pha mù tạt xanh.
3. Canh cải xoăn
Rất ít ai biết, rau cải xoăn có chứa rất nhiều Mangan giúp bổ não; kết hợp nấu cùng cà chua cung cấp Vitamin, Lycopene giúp tập trung tinh thần và năng suất đạt hiệu quả cao. Đây sẽ là món canh ngon nhiều dinh dưỡng phù hợp cho sĩ tử nhà mình nhé!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Canh cải xoăn
Nguyên liệu:
- Cải xoăn: 300g – (bỏ thân, lá cắt khúc)
- Thịt xay: 100g
- Trứng gà: 2 quả – (đánh tan)
- Đậu trắng luộc: 150g
- Cà chua: 2 quả – (cắt múi cau)
- Hành tím cắt lát: 5 củ
- Hành lá: 5 cọng – (đầu hành trắng băm nhỏ, lá cắt nhỏ)
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
Cách làm:
- Bước 1: Trộn đều thịt xay, trứng gà, đầu hành trắng với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2 đường và 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo. Cho hỗn hợp trứng thịt vào nồi với 1,5 lít nước lạnh, nấu nổi váng, vớt để riêng váng thịt với nước canh.
- Bước 2: Phi thơm hành tím, cho cà chua, đậu trắng vào xào sơ. Thêm nước canh vào nấu sôi, rồi nêm 1/2m muối, 1/2m đường, 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, nếm vị vừa ăn, sau đó cho cải xoăn vào nấu chín, tắt lửa.
- Bước 3: Múc canh và váng thịt ra tô, rắc hành lá, tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm.
Áp dụng thực đơn dinh dưỡng với các món ăn đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày; hy vọng sẽ góp phần tăng thêm tinh thần cho Mẹ và sĩ tử trong kì thi sắp tới này nha! Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà ăn ngon và sĩ tử nhà mình đạt kết quả tốt nhất!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Dễ
