Thực đơn 3 món ngon dễ nấu cho bữa cơm ngày cuối tuần

1964 lượt xem
26/03/2023

Cuối tuần chính là thời điểm vàng để cả nhà sum họp bên nhau và cũng là thời gian rảnh rỗi nhất để Mẹ có thể nâng cao tài nấu nướng để mang lại cho cả gia đình những bữa ăn ngon nhất và đa dạng nhất với thật nhiều món ăn ngon. Để giúp …

Cuối tuần chính là thời điểm vàng để cả nhà sum họp bên nhau và cũng là thời gian rảnh rỗi nhất để Mẹ có thể nâng cao tài nấu nướng để mang lại cho cả gia đình những bữa ăn ngon nhất và đa dạng nhất với thật nhiều món ăn ngon.

Để giúp Mẹ chuẩn bị kỹ hơn và thuận tiện hơn trong việc lực chọn thực đơn cuối tuần, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý ngay cho Mẹ một vài món ngon đơn giản dễ nấu mà không kém phần hoành tráng với những công thức dưới đây nha!

1. Tôm nướng hoàng kim

Tôm nướng hoàng kim

Video hướng dẫn cách làm – Tôm nướng hoàng kim

Nguyên liệu

  1. Tôm càng (loại lớn 10-12 con/kg): 500g – (để vỏ chẻ lưng, rút chỉ tôm)
  2. Lòng đỏ trứng muối: 4 trứng
  3. Lòng đỏ trứng gà: 2 trứng
  4. Ớt bột: 2m
  5. Sữa đặc có đường: 1M
  6. ĂN KÈM: salad, dưa leo
  7. Gia vị: tương ớt, đường, nước mắm, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản.

Cách làm

  • Bước 1: Trứng muối hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Thêm vào 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản vào cùng 1/2M tương ớt và 1M sữa đặc có đường, 1m tỏi băm và 2 lòng đỏ trứng vào sau đó trộn đều để làm xốt.
  • Bước 2: Cho lần lượt xốt trứng muối vào trên mình tôm đã chẻ sau đó dùng nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 180 độ cho lò nóng tiếp theo xếp tôm vào và nướng với thời gian 8 phút cho tôm chín vàng hoặc đến khi nào xém mặt xốt.
  • Bước 3: Cho 1M tương ớt cùng với 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản trộn đều cùng 1m ớt bột để làm xốt chấm.

2. Bắp bò nhúng mẻ

Bắp bò nhúng mẻ

Video hướng dẫn cách làm – Bắp bò nhúng mẻ

Nguyên liệu

  1. Bắp bò hoa: 400g – (Thái miếng mỏng)
  2. Cà chua: 2 trái – (Thái múi cau)
  3. Riềng: 2M – (Thái chỉ)
  4. Hành tím: 2M – (Thái lát)
  5. Mẻ nuôi xay: 3M
  6. Nghệ xay: 2M
  7. Nước dùng: 1,5 lit
  8. Su hào: 150g – (Thái con chì)
  9. Thì là: 50g – (Cắt khúc)
  10. ĂN KÈM: bún
  11. Gia vị: nước mắm, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.

Cách làm

  • Bước 1: Nấu nước lẩu: Cho 2M dầu ăn vào chảo cho hết hành tím vào phi thơm sau đó cho riềng và nghệ vào xào thơm cùng với cà chua và su hào thái con chì vào sau đó cho 1,5 lít nước dùng vào cùng với gia vị 2.5M Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 3M nước mắm cùng với 5M mẻ nuôi xay vào đun sôi vớt bọt sau đó cho thì là vào.
  • Bước 2: Nước dùng sôi nhúng bắp bò vào ăn kèm bún và sà lách. Chấm cùng nước mắm ớt.
  • Bước 3: Trình bày cùng bắp bò thái lát, bún và rau sà lách.

3. Mì trộn xốt Mayonnaise

Video hướng dẫn cách làm – Mì trộn xốt Mayonnaise

Nguyên liệu

  1. Thịt nạc đầu vai: 200g – (cắt lát mỏng)
  2. Cọng Cải ngồng: 150g – (cắt khúc 5cm)
  3. Mì trứng: 4 vắt – (trụng sẵn, xả lạnh, để ráo)
  4. Cà rốt: 1/4 củ – (cắt sợi)
  5. Hành tây: 1/2 củ – (cắt múi cau)
  6. Hành lá, ngò rí – (cắt khúc ngắn)
  7. Hành tỏi băm: 2M
  8. Hành bắc phi: 1M
  9. Ớt sừng: 1 trái– (cắt sợi, một ít băm nhỏ)
  10. Bông hẹ: 50g – (cắt khúc 5cm)
  11. Gia vị: Tương ớt, tiêu, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương “Phú Sĩ”, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản.

Cách làm

  • Bước 1: Thịt ướp 2/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, 1/2M hành tỏi băm, 1/2m tiêu, để thấm.
  • Bước 2: Phi thơm 1/2M hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục phi 1M hành tỏi băm, xào cà rốt, cọng cải ngồng, bông hẹ, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M Nước tương “Phú Sĩ”, cho lá cải ngồng, hành tây, mì và thịt vào đảo đều, xào chín, tắt bếp, thêm hành ngò.
  • Bước 3: Thêm 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, topping hành phi lên trên.
  • Bước 4: Cho mì xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng kèm Nước tương “Phú Sĩ”, tương ớt tùy khẩu vị.

Với 3 món gợi ý trên của Món Ngon Mỗi Ngày, bữa cơm truyền thống nay được Mẹ đặc biệt đổi gió với những món mới, lạ miệng nhưng mà rất bắt vị. Tráng miệng thêm bằng một dĩa trái cây hay một phần Matcha flan mềm thơm mát lạnh vào cuối bữa. Bữa tối nay không khéo Mẹ lại được cả nhà trao giải “đầu bếp chuyên nghiệp” đó nha!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.