Thịt nướng ớt chuông
Thịt nướng ớt chuông xiên que ngon hết ý, vị đậm đà với công thức ướp thịt đặc biệt thơm ngon mùi ớt chuông hòa quyện hương thảo và beo béo khi ăn cùng mayonnaise. Vào bếp làm ngày món ngon cuối tuần cùng Món Ngon Mỗi Ngày ngay nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt nạc dăm: 200g
- Thịt ba chỉ bỏ da: 150g
- Ớt chuông xanh: 1/2 trái
- Ớt chuông đỏ: 1/2 trái
- Hành tím băm: 1M
- Tỏi băm: 1M
- Hành tây: 1/2 củ
- Lá hương thảo băm: 1M
- Gia vị: Hành tím băm, dầu ăn, đường, tiêu, mè rang, tương ớt
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Xay hỗn hợp ướp: 40g ớt chuông đỏ, 1M nước tương Phú Sĩ, 1.5m hạt nêm Aji-ngon heo, 1m bột ngọt, 2m mật ong, 1M hành tỏi băm, 2m dầu ăn, xay mịn, 1M lá hương thảo băm ướp với thịt 20 phút cho thấm.
- Hành tây và ớt chuông cắt miếng vuông cạnh 2cm. Xiên lần lượt thịt, hành tây và ớt chuông.
Thực Hiện:
Làm nóng chảo, áp chảo xiên thịt với ít dầu ăn (hoặc nướng với nồi chiên không dầu, trong quá trình nướng, xịt dầu ăn cho thịt không bị khô).
Cách Dùng:
Cho thịt xiên nướng ra dĩa, rắc thêm mè rang. Khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-mayo pha tương ớt tỷ lệ 3:1.
Món ăn ngon đi kèm: Đậu bắp xào hải sản
Mách Nhỏ:
Sử dụng kết hợp thịt nạc dăm và thịt ba chỉ giúp xiên nướng thơm ngon và không bị khô.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Ngon! Nhưng mình muốn có thêm muối chấm của thịt nướng nữa mới đủ vị.
Chào bạn Dâu, gia vị món ăn đã được đầu bếp gia giảm vừa ăn, chỉ cần chấm với mayonnaise nữa thôi nhé bạn. Chúc bạn có thêm thật nhiều bữa ăn ngon cùng gia đình mình nhé! Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Công thức thịt nướng rất thơm, vị đậm đà . Ngon hơn ngoài quán luôn lại còn đảm bảo vệ sinh nữa
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chắc chắn bạn đã nấu món ăn này rất thành công rồi nè. Bạn nhớ ủng hộ chương trình qua kênh Youtube và Fanpage Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!
Mình mua thêm dưa củ cải nữa ăn kèm ngon lắm chương trình ơi mê ly luôn.
Chào bạn SuGu! Cám ơn bạn đã ủng hộ và góp ý thêm cho món ăn ngon và hấp dẫn hơn nhé. Chúc bạn và gia đình luôn có nhiều bữa ăn ngon miệng nha?!
mình làm theo công thức của chương trình lên tuần nào mấy sấp nhỏ cũng bắt làm cho ăn, tại vì ngon quá?.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì món ăn được các bé yêu thích. Chúc bạn có thêm thật nhiều công thức nấu ăn ngon từ chương trình và chúc các bé hay ăn chóng lớn nhé!
Cho mình hỏi phần sơ chế, xay hỗn hợp ướp 40g ớt chuông là xay 40g ớt chuông ra hay là ướp ớt chuông với các gia vị ạ.
Cám ơn bạn Thúy Diễm đã ủng hộ chương trình. Bạn xay hỗn hợp 40g ớt chương với các gia vị liệt kê trong dòng hướng dẫn "Xay hỗn hợp ướp" nha bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nhé!
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá5 bình luận