Sụn heo xào thơm

9093 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Sụn heo mềm giòn ngon kết hợp với thơm ngọt thì tuyệt cú mèo. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thôi nào!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Thơm băm nhỏ 1M, còn lại cắt hạt lựu nhỏ. Cà chua bỏ hạt, cắt sợi.
  • Nấm đùi gà cắt đôi rồi cắt lát xéo. Húng quế cắt nhỏ.
  • Dẻ sụn heo cắt lát mỏng, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1 ít tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ” và 1M thơm băm, để thấm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Xào: phi thơm 1M hành tỏi băm, cho sụn heo vào xào kỹ đến khi sụn chín, cho nấm vào xào, nêm thêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M dầu hào, nếm vị vừa ăn, cho thơm và cà chua vào nhanh, thêm húng quế rồi tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Cho sụn heo xào thơm ra dĩa, dùng nóng với cơm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Ướp sụn với thơm băm giúp sụn mềm hơn.  
  • Chọn rẻo sụn của dẻ sườn non là phần sụn ngon, không bị cứng.

Bình luận

Hoàng Minh Ngọc

Nhìn là thấy đói bụng thèm cơm rồi nha.

Admin MNMN

Hi, Nhìn hấp dẫn quá phải không Minh Ngọc. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình nha.

icon mnmn

Các món ngon khác

Nui xào bò

Nui xào bò

  • 4 người
  • 76
Thịt cuốn rau củ

Thịt cuốn rau củ

  • 4 người
  • 65
Củ hũ dừa kho nấm

Củ hũ dừa kho nấm

  • 4 người
  • 97
Rau củ kho chay

Rau củ kho chay

  • 4 người
  • 160
Ếch xào lăn

Ếch xào lăn

  • 4 người
  • 114
Salad rong nho cá hồi

Salad rong nho cá hồi

  • 4 người
  • 20

Salad mực ống

  • 4 người
  • 13
Canh cá rau đay

Canh cá rau đay

  • 4 người
  • 20
Bún riêu cua xí quách

Bún riêu cua xí quách

  • 4 người
  • 167
Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu

  • 4 người
  • 209
Bánh đa cua

Bánh đa cua

  • người
  • 23
Súp tôm bí đỏ

Súp tôm bí đỏ

  • 4 người
  • 47
Salad rong nho

Salad rong nho

  • 4 người
  • 36
Canh gà thuốc bắc

Canh gà thuốc bắc

  • 4 người
  • 109
Nui xào hải sản

Nui xào hải sản

  • 4 người
  • 50
Canh cua rau cần

Canh cua rau cần

  • 4 người
  • 27