Pancake xốt bí đỏ phô mai

8480 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Làm bánh: sử dụng chảo chống dính, đun nóng chảo rồi đặt chảo lên 1 xấp khăn đã giặt ướt để hạ nhiệt, dùng vá vừa múc bột đổ vào chảo

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Bí đỏ: 100g
Phô mai tam giác: 2 miếng
Chà bông gà: 50g
Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La

SƠ CHẾ

Bí đỏ cắt miếng vừa. Chà bông gà cắt nhỏ.

THỰC HIỆN

Làm xốt bí đỏ: cho bí đỏ vào nồi với ít nước, nêm vào 1 ít muối, nấu chín bí. Dùng nĩa tán nhuyễn rồi cho phô mai vào trộn đều.
Pha bột: pha Bột bánh rán pha sẵn vị sô cô la theo hướng dẫn trên bao bì.
Làm bánh: sử dụng chảo chống dính, đun nóng chảo rồi đặt chảo lên 1 xấp khăn đã giặt ướt để hạ nhiệt, dùng vá vừa múc bột đổ vào chảo. Lưu ý khoảng cách cao khoảng 1 gang tay so với mặt chảo, chỉ độ bột vào 1 điểm để bột tự tràn ra xung quanh thì bánh sẽ tròn đẹp, đặt chảo lên bếp trở lại, để lửa vừa, quan sát thấy bong bóng nổi lên trên mặt bánh. Khi viền bánh đã se lại thì dùng sạn nhựa mỏng lật bánh lại, rán thêm 30 giây cho mặt bánh chín là được.

CÁCH DÙNG

Đặt 1 bánh rán lên dĩa, cho xốt bí đỏ lên rồi rắc 1 ít chà bông, đặt tiếp 1 bánh rán nữa và 1 lớp nhân bí đỏ, đặt bánh rán lên trên cùng, tráng trí với chà bông.

MÁCH NHỎ

Bí đỏ cắt nhỏ để nấu mau chín.
Cho phô mai vào khi bí đỏ còn nóng để phô mai dễ hòa quyện hơn.

Bình luận

Pancake xốt bí đỏ phô mai

Ăn trong dịp Halloween

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món này làm trong dip Halloween là hợp nhất luôn nha bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng

Đặng Bích Thủy

Tiếc quá, đợt halloween vừa rồi mình mà biết tới món này thì hay rồi, thôi thì lưu lại công thức để sang năm vậy.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!