Mùa hè ăn trái cây này vừa ngon lại tăng miễn dịch
21/06/2021
Nói đến mùa hè thì phải nói ngay đến các loại trái cây chín mọng, ngọt thơm, nhiều Vitamin và dưỡng chất tốt nhất. Không chỉ ăn ngon miệng mà một số loại còn có khả năng giúp cả nhà giải nhiệt, tăng sức đề kháng một cách hiệu quả trong thời điểm dịch bệnh …
Nói đến mùa hè thì phải nói ngay đến các loại trái cây chín mọng, ngọt thơm, nhiều Vitamin và dưỡng chất tốt nhất. Không chỉ ăn ngon miệng mà một số loại còn có khả năng giúp cả nhà giải nhiệt, tăng sức đề kháng một cách hiệu quả trong thời điểm dịch bệnh đang diễn ra nữa.
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày điểm danh ngay các loại trái cây mùa hè tốt cho sức khỏe và học thêm một số món ăn bổ dưỡng cả nhà trong bài viết này nhé!
 | Trái cây họ cam quýt Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, quýt, bưởi là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào. Trong đó, Vitamin C là chất dinh dưỡng hỗ trợ trực tiếp trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể; bởi dưỡng chất này giúp làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu. Tuy nhiên, cơ thể con người lại không thể tự sản sinh hoặc tổng hợp Vitamin C mà cần phải được cung cấp thông qua các loại thực phẩm để duy trì sức khỏe. Vì vậy, Mẹ hãy chọn các loại trái cây họ cam quýt để bổ sung các chống ô-xy hóa, chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên nhé! – Món Bánh rán cam mật ong |
|  |
 | Đu đủ Đu đủ cũng là một loại trái cây chứa rất nhiều Vitamin C hàm lượng cao. Theo nhiều nghiên cứu, loại trái cây này chứa đến 224% lượng Vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày. Không những vậy, đu đủ còn có chứa Papain – một loại Enzyme tiêu hóa có tác dụng chống viêm. Kali, Vitamin B và Folate là những dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài việc ăn đu đủ chín, Mẹ cũng có thể đưa đu đủ vào thực đơn món ngon mỗi ngày như các món gỏi, các món xào hay các món canh để bổ sung dưỡng chất cho cả nhà nha! – Món Canh đu đủ lá lốt |
|  |
 | Dừa Uống nước dừa và ăn cùi dừa là một trong những cách tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung nước cho cơ thể trong những ngày hè oi bức. Trong thành phần của nước dừa có ít calo và chất béo nhưng giàu Vitamin, khoáng chất như: Axit lauric, Clorua, Sắt, Kali, Magie, Canxi, Natri, Phốt pho… Ngoài ra, trong nước dừa còn có một lượng lớn các chất Axit Amin, Enzyme và các chất dinh dưỡng chỉ có trong thực vật. Đây là những hợp chất hữu cơ giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho cơ thể chúng ta luôn hoạt động tốt. Đặc biệt, chất Monolaurin dồi dào trong nước dừa có thể giúp cơ thể chống lại Virus, các axit béo thiết yếu trong dừa có thể kìm hãm sự phát triển của các loại nấm. – Món Đậu hũ um nước cốt dừa |
|  |
 | Dâu tây Dâu tây cũng nằm trong danh sách các thực phẩm tăng cường miễn dịch nhờ hàm lượng Vitamin A và C dồi dào. Ngoài ra, Phytonutrients trong dâu còn giúp tăng cường sức khỏe răng, nướu, giảm hôi miệng và cũng làm cho răng trắng hơn, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Dâu tây có nhiều cách chế biến, ăn trái tươi hoặc các món ăn dễ làm như salad, nước ép; hay dùng làm món tráng miệng với pancake ngon lắm nha! – Món Salad tôm dâu tây táo đỏ |
|  |
 | Chuối Nếu nói đến danh sách các loại thực phẩm mùa hè tăng cường hệ miễn dịch, thì đương nhiên sẽ không thể kể sót trái chuối rồi nè! Chuối giàu chất chống ôxy hóa, Vitamin B6, Mangan, Kali,… những dưỡng chất này đều có ích trong việc tăng cường đề kháng, năng lượng cho cả nhà sau những hoạt động mệt mỏi. – Món Chuối đậu kho tương sả
|
Mùa hè thì trái nào cũng ngon, trái nào cũng hấp dẫn lại nhiều dinh dưỡng. Áp dụng thêm một số mẹo nhỏ từ Món Ngon Mỗi Ngày, Mẹ hoàn toàn có thể bảo vệ sức khỏe cho cả nhà mình trong mùa dịch này bằng các món ăn bổ dưỡng trong thực đơn hàng ngày nè!
Chúc Mẹ và cả gia đình có thật nhiều bữa ăn ngon và thật nhiều sức khỏe nhé!
Nguồn: Tổng hợp
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
