Cách làm khoai chiên lắc mayo mè lá quế ngon mê li
01/11/2023
Khoai lắc phô mai quá quen thuộc với cả nhà, nay được đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày nâng cấp món khoai chiên lên một hương vị hoàn toàn mới
Khoai lắc phô mai quá quen thuộc với cả nhà, nay được đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày nâng cấp món khoai chiên lên một hương vị hoàn toàn mới, với 3 loại khoai lang, khoa mì, khoai tây kết hợp bùi ngọt, kết hợp cùng lá quế thơm giòn chấm xốt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản pha; chuẩn tiêu chí cách làm đơn giản, nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên dễ tìm! Vào bếp thử ngay nha chị em ơi!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm KHOAI CHIÊN LẮC MAYO MÈ LÁ QUẾ giòn rụm ngon mê li
Nguyên liệu
- Khoai lang Nhật: 100gr
- Khoai mì: 100gr
- Khoai Tây: 100gr
- Lá quế: 10gr
- Sữa chua không đường: 1m
- Mè trắng rang: 1m (giã nhuyễn)
- Sữa đặc: 1m
- Gia vị: Dầu ăn, bột ớt paprika, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Bước 1: Sơ chế khoai
- Khoai mì, khoai lang, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo.
- Cắt khoai thành từng thanh dài khoảng 5cm. Tẩm khoai qua nửa gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
- Lá quế rửa sạch, để ráo.
- Cho dầu nóng già rồi cho lá quế vào chiên đến khi lá quế giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 2: Chiên khoai
- Cho dầu vào chảo, bật bếp ở mức lửa to cho dầu nóng già.
- Sau đó cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng giòn.
Bước 3: Làm bột lắc khoai
- Làm bột lắc khoai: Cho 1/3m muối, 1m bột ớt paprika, 1/3m đường, 1/3m tiêu, 1M mè trắng còn lại.
- Lắc khoai qua hỗn hợp bột lắc.
Bước 4: Làm xốt chấm khoai chiên
- Cho 2,5M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, sữa chua, sữa đặc, 1m mè rang giã nhuyễn vào tô rồi trộn đều lại.
- Ăn kèm với khoai chiên nóng giòn.
Món ăn ngon đi kèm: Salad cua mì ý
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 5 cách làm miến xào cua ngon, đơn giản tại nhà: miến mềm, thơm ngon, không dính. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay cho bữa cơm gia đình.
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
