Các loại thực phẩm tốt cho cơ thể khi mùa Đông đến

1543 lượt xem
16/12/2021

Thời tiết này là cả nhà mình dễ bị cảm lạnh, viêm họng và ho khan lắm nè! Thấu hiểu nỗi lo của Mẹ trước khí hậu hanh lạnh với những cơn gió rét khi mùa Đông đến; ngoài việc động viên cả nhà giữ ấm cơ thể bằng hình thức bên ngoài, Món Ngon …

Thời tiết này là cả nhà mình dễ bị cảm lạnh, viêm họng và ho khan lắm nè! Thấu hiểu nỗi lo của Mẹ trước khí hậu hanh lạnh với những cơn gió rét khi mùa Đông đến; ngoài việc động viên cả nhà giữ ấm cơ thể bằng hình thức bên ngoài, Món Ngon Mỗi Ngày cũng tìm hiểu được một số thực phẩm giúp cả nhà giữ ấm ngay từ bên trong nữa đây!

1. Gừng

Gừng là gia vị có tính chất sinh nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ấm áp bên trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà cả nhà nên thêm vào các món ăn mùa Đông mỗi năm. Ngoài ra, nó còn tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu hoặc chữa các bệnh liên quan đến thời tiết lạnh như cảm cúm, ho, đau nhức xương khớp.

Gừng là gia vị có tính chất sinh nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ấm áp – Món Bắp bò om gừng sả

Ngoài ra gừng còn rất tốt cho tiêu hóa nhờ thành phần Gingerols và Shogaol – hai chất này được dùng như phương thuốc tự nhiên để chữa bệnh ho và cảm lạnh.

2. Củ nghệ

Củ nghệ có chứa tới hơn 300 chất chống oxy hóa và nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng khác cần thiết đối với sức khỏe con người và được xem như một loại thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Nhất là vào những mùa lạnh, các chuyên gia khuyên kết hợp nghệ trong các món ăn hàng ngày vì chúng tác dụng giảm viêm và giữ cho nhiệt độ cơ thể luôn ấm.

Củ nghệ có chứa tới hơn 300 chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể – Món Cá trê kho gừng nghệ

3. Mật ong

Mật ong có tính kháng khuẩn cao và nhiều dược tính giúp cơ thể cả nhà có thể chống lại những nguy cơ mắc cảm lạnh và cúm trong mùa Đông. Trong mật ong có chứa nhiều loại đường có cấu trúc hóa học đơn giản, có thể đi thẳng vào mạch máu, khiến cho nguồn năng lượng đi thẳng vào cơ thể, không chỉ ấm bụng mà còn cung cấp nguồn năng lượng trực tiếp, là thực phẩm tăng cường miễn dịch và làm dịu nhẹ cơ thể ngay từ bên trong.

Mật ong có tính kháng khuẩn cao và nhiều dược tính tốt cho cơ thể – Món Bánh rán cam mật ong

4. Trái cây khô

Cả nhà sẽ phải rất bất ngờ vì trái cây khô lại nằm trong danh sách này nhỉ? Trái cây khô không chỉ có hương vị thơm ngon, có Vitamin, chất xơ và nhiều loại dưỡng chất khác, mà chúng còn có thể thúc đẩy quá trình sản sinh ra nhiệt, giữ ấm cho cơ thể, chữa thiếu máu và các bệnh liên quan đến thiếu hụt Vitamin khác.

5. Hạt tiêu

Vào những ngày trời có đợt rét đậm, rét hại, đặc biệt là ở miền Bắc nước ta không chỉ cần mặc trang phục ấm để giữ nhiệt cho cơ thể mà còn phải ăn những thực phẩm phù hợp để tăng cường nhiệt lượng cho cơ thể, chống lại thời tiết bên ngoài.

Tiêu giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể trong điều kiện thời tiết lạnh giá – Món Bao tử cá kho tiêu

Vì thế, các món ăn đơn giản có chứa hạt tiêu nên được ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Nhờ hàm lượng các chất Protein và Carbon hydrat cao khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nhiệt lượng, giúp bổ thận, lưu thông khí huyết và tăng cường tuần hoàn máu, từ đó nâng cao sức đề kháng của cơ thể trong điều kiện thời tiết lạnh giá. Ngoài ra, các chất oxy hóa có trong hạt tiêu rất hữu ích để phòng ngừa ho và cảm lạnh.

6. Quế

Cũng như gừng, đặc tính cay nóng của quế có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tạo ra nhiều nhiệt giúp giữ ấm cơ thể mỗi khi mùa Đông đến. Một ly trà quế mỗi sáng hoặc một món ăn bổ dưỡng có thêm chút vị quế trong bữa cơm tối vừa thơm ngon lại rất tốt cho hệ tiêu hóa và cơ thể đó nha cả nhà ơi!

Quế tạo ra nhiều nhiệt giúp giữ ấm cơ thể mỗi khi mùa Đông đến – Món Sườn kho quế mật ong

7. Trứng

Nói đến các món ngon từ trứng thì cả nhà mình chắc hẳn ai cũng thích, vừa dễ ăn mà lại còn là một loại thực phẩm dồi dào Protein và Vitamin, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng trong mọi mùa, chúng cũng có tác dụng tăng cường tích trữ năng lượng giữ ấm cơ thể, để cơ thể luôn khỏe mạnh, giảm bủn rủn chân tay hay mệt mỏi khi nhiệt độ xuống thấp.

Để luôn giữ ấm cơ thể, bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất, hiệu quả nhất trước đợt rét, cả nhà mình đang ở miền Bắc có thể áp dụng ngay những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày, kết hợp vào bữa cơm hằng ngày cho gia đình cả nhà nhé! Chúc cả nhà luôn vui vẻ và thật khỏe mạnh nè!

Nguồn: Vnexpress



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.