Đậu trộn xà lách
Bé nhà bạn lười ăn rau? Với món Đậu trộn xà lách trộn với ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® béo béo, thơm thơm và đậu các loại bùi bùi ngọt ngọt này, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê đó.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu trắng luộc : 50g
- Bắp Mỹ : 70g
- Đậu petit pois : 100g
- Đậu thận (loại đóng hộp) : 100g
- Xà lách dún : 3 lá
- Trứng gà : 2 quả
- Gia vị: nước cốt chanh, tương cà, tương ớt, mật ong
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Đậu petis pois luộc chín. Đậu thận trút ra rổ, để ráo. Trụng đậu trắng, đậu thận qua nước sôi.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt múi cau.
- Pha xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 2M tương cà, 1/2M tương ớt, 1/2M nước cốt chanh, 1/2M mật ong.
Thực Hiện:
- Trộn đều đậu và xốt. Rải xà lách dún xung quanh dĩa, cho đậu vào giữa, trứng gà gác vòng tròn giữa trứng và rau.
Cách Dùng:
- Dùng làm món khai vị.
Mách Nhỏ:
- Mật ong sẽ làm cho xốt tăng thêm vị ngon, ngọt.
- Thời gian luộc trứng chuẩn: vừa chín tới 10’, lòng đào 8’ và la-cốt 3-5’.
Thực Đơn Dinh Dưỡng
Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
- Để xây dựng khối cơ sẽ cần khẩu phần chất đạm cao hơn, ưu tiên các loại đạm có nguồn gốc động vật, bao gồm cả sữa và các chế phẩm từ sữa.
- Điều cần lưu ý là vẫn phải duy trì đủ lượng chất bột đường cần thiết cho nhu cầu bình thường của các tế bào trong cơ thể, nếu không chất đạm đưa vào sẽ không thể dùng hoàn toàn cho việc xây dựng khối cơ xương. Mặc dù cần cung cấp đủ chất bột đường, nhưng vẫn nên ưu tiên lựa chọn những chất bột đường hấp thu chậm như gạo chà dối, cơm gạo có trộn đậu, bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc…
- Món ăn được áp dụng trong thực đơn đính kèm mới đạt được hiệu quả bổ máu như mong muốn và duy trì sức khỏe
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
15 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận