Cách làm bò xốt vang chuẩn ngon chuẩn Tây

385 lượt xem
30/04/2024

Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!

Nhắc đến các món Tây trong những bữa tiệc trang trọng thì không thể không kể đến những món quen thuộc như Bò bít Tết, Mì Spaghetti, sường nướng,… Ngoài những món kể trên, hôm nay Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!

Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, hãy cùng nhau vào bếp nấu thử ngay món bò mềm ngọt với phần nước xốt sệt thơm nức mùi rượu vang đỏ cho cả nhà sum họp gia đình vào ngày lễ năm nay nhé!

Video hướng dẫn cách làm món BÒ XỐT VANG mềm thịt, nước xốt thơm đậm đà chuẩn món Tây

🥗 Nguyên liệu:

Thịt bò nạm sườn : 500g • Hành tây : 1/2 củ • Khoai tây : 2 củ • Cà rốt : 1 củ • Cà chua chín đỏ : 1 quả • Gừng đập dập : 1 củ • Cà chua hộp : 50g • Tỏi gừng băm • Rau ngò gai • Rượu vang đỏ : 100g • Gia vị: Ngũ vị hương, bơ lạt Muối, đường, tiêu hạt, Hạt nêm Aji-ngon® Heo

🐮 Bước 1: Chần thịt bò

  • Thịt bò chần sơ qua nước sôi có gừng đập dập, cắt miếng vuông 2cm.

🥄 Bước 2: Ướp thịt bò

  • Ướp thịt bò với 1M tỏi băm, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m đường, 1m ngũ vị hương, 4M rượu vang để thấm 30 phút

🥕 Bước 3: Sơ chế rau củ

  • Cà chua cắt múi cau. Hành tây băm nhỏ. Khoai tây, cà rốt cắt khối vừa ăn. Ngò gai khúc 2cm.

🍾 Bước 4: Nấu xốt vang

  • Đặt nồi áp suất lên bếp, đun nóng dầu, cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua và cà chua hộp vào xào đến khi cà chua chín mềm, cho bơ, thịt bò xào săn, thêm 4M rượu vang, cho nước vào ngập thịt, đậy nắp, nấu trong 7 phút.

🍲 Hoàn thành

  • Mở nắp, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m muối, 1/2M đường, 1m tiêu hạt cho vị vừa ăn, cho cà rốt, khoai tây vào, đến khi thịt chín mềm, cho rau ngò gai vào, tắt lửa. Múc ra tô dùng nóng với bánh mì hoặc bánh phở.

Chỉ vài bước đơn giản nhà mình đã có ngay một món siêu ngon để đãi tiệc rồi nè! Nếu ngày lễ năm nay Mẹ vẫn chưa biết chọn nấu món gì thì thử ngay liền công thức nấu Bò xốt vang như Món Ngon Mỗi Ngày nha!

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng

Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!

Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!

Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!

Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …

Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây

Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!

Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn

Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt trọn những món ăn ngon đơn giản nhất cho gia đình trong tuần mới Mẹ nhé! Chúc  cả nhà ăn ngon miệng!

  Trái cây luôn được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên vô cùng an toàn cho chị em nội trợ nhà mình. Bởi chúng không có chất béo, chứa nhiều chất xơ mà vẫn đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, hơn nữa còn đem đến cho Mẹ một làn da đẹp rạng …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.