Bột chiên bắp
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp hạt: 200g
- Đu đủ bào: 120g
- Trứng gà: 4 quả
- Hành lá: 2 nhánh
- Ớt xay: 1/2m
- Dầu ăn để chiên: 40g
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ Chế:
Pha hỗn hợp Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo tỷ lệ (100g bột : 120g nước), sau đó trộn bắp vào hỗn hợp bột, thêm 1/2m muối, hành lá cắt nhỏ.
Thực Hiện:
Làm nóng chảo không dính với 1 ít dầu ăn, cho hỗn hợp bột chiên bắp vào chảo, tạo hình bánh tròn dẹt, đường kính tầm 15cm, sau khi bánh vàng 1 mặt, lật bánh lại, chiên thêm khoảng 3 phút, đập 1 quả trứng lên trên, tán đều và lật qua lại để trứng bám đều vào bột chiên bắp. Khi trứng chín, tắt lửa, cho bột chiên ra dĩa. Tiếp tục làm đến khi hết bột.
Nước chấm: Trộn đều hỗn hợp 2M nước tương, 2M nước: 1.5M đường: 1.5M giấm,khuấy tan, thêm ớt xay tùy khẩu vị.
Cách Dùng:
Xếp bánh bột chiên bắp ra dĩa, thêm đu đủ bào lên trên, khi ăn chấm nước tương pha, dùng nóng.
| Thực đơn đẹp da, móng, tóc | |||
| 1.900Kcal. G:P:L= 60: 20:18 | |||
| BỮA ĂN | NĂNG LƯỢNG (Kcal) | MÓN ĂN | THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU |
| Sáng | 270 | Xíu mại | 1/4 khẩu phần |
| 239 | Bánh mì | 1 ổ vừa | |
| Phụ 1 | 100 | Yaourt nha đam | 100ml |
| Trưa | 200 | Cơm | 1 chén |
| 280 | Cá hồi hạnh nhân xốt chanh dây | 1/4 khẩu phần | |
| 125 | Salad rong nho xốt mè | 1/4 khẩu phần | |
| Chiều | 523 | Bột chiên bắp | 1/3 khẩu phần |
| 68 | Cam | 1/2 cái vừa | |
| Phụ tối | 153 | Sinh tố bơ | 100ml |
| Tổng | 1958 | ||
Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
– Chọn những món ăn được chế biến từ cá, trứng, sữa…là nguồn cung cấp chất đạm, sắt, kẽm, selen, vitamin D, biotin (vitamin B7) sẽ kích thích sản xuất collagen để có làn da săn chắc, hồng hào, tóc và móng chắc khỏe.
– Nên ăn cá béo (cá hồi, cá trích…), bông cải, cà rốt, rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa rụng tóc, bạc tóc.
– Quả bơ rất giàu vitamin E giúp cải thiện mọc tóc, da mịn màng hơn
– Mỗi ngày nên ăn 1 hủ yaourt không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn có thể cải thiện sức khỏe làn da 1 cách rõ rệt.
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
18 Phút
Độ khó:
DễThông tin dinh dưỡng
Dinh Dưỡng 523 Kcal
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận