Làm bắp chiên theo cách này với vừa đơn giản lại ngon số dzách nha

1256 lượt xem
03/10/2021

Bắp xào thì thơm ngon biết bao rồi, nhưng mà cả nhà mình đã thử cách làm bắp chiên giòn rụm kiểu mới của Món Ngon Mỗi Ngày chưa? Bắp tươi ngọt thanh kết hợp cùng cá cơm giòn rụm đậm đà, được áo một lớp phô mai mỏng hơi beo béo thơm lừng; món …

Bắp xào thì thơm ngon biết bao rồi, nhưng mà cả nhà mình đã thử cách làm bắp chiên giòn rụm kiểu mới của Món Ngon Mỗi Ngày chưa? Bắp tươi ngọt thanh kết hợp cùng cá cơm giòn rụm đậm đà, được áo một lớp phô mai mỏng hơi beo béo thơm lừng; món ăn vặt dễ làm mà không kém hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cho cuối tuần của cả nhà mình vui càng thêm vui! 

Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Bắp chiên phomai ăn kèm cá cơm chiên giòn

Nguyên liệu

  1. Bắp hạt: 200g
  2. Phô mai bột: 50g
  3. Trứng gà: 2 cái
  4. Cá cơm: 100g
  5. Hành lá, ngò rí
  6. Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn

 

Bước 1

  • Đun nước sôi, luộc sơ bắp, vớt ra để ráo.
  • Đập trứng ra tô, đánh đều lên.
  • Nhúng bắp vào trứng, lọc qua rây.

 

Bước 2

  • Sau đó tẩm bắp qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
  • Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.

 

Bước 3

  • Đun nóng dầu, thả bắp vào chiên ngập dầu.
  • Vớt bắp ra, để ráo dầu.
  • Rắc thêm bột phomai lên, xóc đều.

 

Bước 4

  • Cá cơm ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
  • Tiếp tục thực hiện các bước như làm bắp:
  • Nhúng cá cơm vào trứng đánh ta, lọc qua rây.
  • Sau đó tẩm cá cơm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
  • Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.

 

Bước 5

  • Đun nóng dầu, thả cá cơm vào chiên ngập dầu.
  • Vớt bắp ra, để ráo dầu.
  • Thêm bột phomai, hành lá, ngò rí, xóc đều.

 

  • Thế là cả nhà mình đã có một món ăn vặt mới cho thực đơn bữa xế dinh dưỡng rồi nè!

 

Giòn giòn, beo béo và đậm đà của lớp áo Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn phủ bên ngoài. Có một dĩa bắp chiên phô mai ăn kèm cá cơm này chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nhâm nhi cùng người thân trong những ngày mưa se se lạnh này đó! Vào bếp thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.