Làm bắp chiên theo cách này với vừa đơn giản lại ngon số dzách nha

Nguyên liệu

1. Bắp hạt: 200g
2. Phô mai bột: 50g
3. Trứng gà: 2 cái
4. Cá cơm: 100g
5. Hành lá, ngò rí
6. Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn

Bước 1

• Đun nước sôi, luộc sơ bắp, vớt ra để ráo.
• Đập trứng ra tô, đánh đều lên.
• Nhúng bắp vào trứng, lọc qua rây.

Bước 2

• Sau đó tẩm bắp qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
• Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.

Bước 3

• Đun nóng dầu, thả bắp vào chiên ngập dầu.
• Vớt bắp ra, để ráo dầu.
• Rắc thêm bột phomai lên, xóc đều.

Bước 4

• Cá cơm ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
• Tiếp tục thực hiện các bước như làm bắp:
• Nhúng cá cơm vào trứng đánh ta, lọc qua rây.
• Sau đó tẩm cá cơm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
• Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.

Bước 5

• Đun nóng dầu, thả cá cơm vào chiên ngập dầu.
• Vớt bắp ra, để ráo dầu.
• Thêm bột phomai, hành lá, ngò rí, xóc đều.

• Thế là cả nhà mình đã có một món ăn vặt mới cho thực đơn bữa xế dinh dưỡng rồi nè!