Tự học cách làm món bột chiên siêu ngon ngay tại nhà
19/09/2021
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây! Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự …
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây!
Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự làm món bột chiên giòn ngon ngay tại nhà với công thức siêu đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày nè! Nhất là vào những ngày thời tiết mưa mưa lạnh lạnh thế này, một dĩa bột chiên nóng hổi thơm thơm thì “ngon bá cháy” cả nhà nhỉ?
>>>> Xem thêm: Tất tần tật các món ăn dễ nấu khi ở nhà tránh dịch, thèm món nào là có món đó
Video hướng dẫn chi tiết – Món bột chiên
Nguyên liệu
- Bánh bột chiên: 200g
- Bắp hạt luộc sẵn: 30g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá cắt nhỏ: 1 cây
- Đu đủ bào sợi: 80g
- Cà rốt bào sợi: 20g
- ĂN KÈM: ớt băm, ớt sợi
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tương ớt, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Ngâm đồ chua
- Trộn cà rốt và đu đủ với 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m đường, để thấm.
Bước 2: Pha nước tương chấm
- Khuấy tan 5M Nước tương “Phú Sĩ”, 2M nước lọc, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1/4m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, 1m tương ớt, 1m ớt băm.
Bước 3: Chiên bột
- Trứng gà đập ra chén, cho hành lá và bắp hạt vào, đánh sơ.
- Bánh bột chiên cắt miếng vuông 2cm, dày 0.5cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bột vào chiên vàng mặt, lật lại chiên sơ cho cứng mặt bột.
Bước 4: Hoàn thành
- Khi bột chín vàng giòn, đổ trứng gà vào, dùng đũa chỉnh cho trứng chạy đều để kết dính các miếng bột, đậy nắp nấu cho trứng chín.
- Cho bột chiên ra dĩa, gắp đu đủ, cà rốt ngâm chua lên trên và chan nước tương đã pha vào.
- Dùng thêm ớt băm tùy khẩu vị.
Bột chiên vàng rám nóng giòn bên ngoài mà mềm ngọt bên trong, thơm phứt bắt mắt với trứng gà ngậy vị trải đều, chút màu xanh hành lá, ăn kèm cà rốt đu đủ chua ngọt và chan thêm nước tương pha. Bột chiên không chỉ là một món ăn vặt dễ làm mà không chỉ cả nhà đều thích, mà Món Ngon Mỗi Ngày cũng “u mê” luôn nè!
Ngoài bột chiên, Món Ngon Mỗi Ngày còn có rất nhiều các món ăn dễ nấu khác chưa được chị em mình khám phá đấy, cả nhà nhớ theo dõi và cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình qua Website và đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!
