Món ăn đơn giản giúp chàng ghi điểm trong ngày 8/3
04/03/2019
Các chàng đã nghĩ ra được tặng quà gì cho vợ trong ngày 8/3 này chưa? Một bữa cơm ngon do chính tay chàng thực hiện bảo đảm sẽ là món quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất đấy, hãy để Món Ngon Mỗi Ngày giúp chàng ghi điểm cách tuyệt đối trong mắt vợ …
Các chàng đã nghĩ ra được tặng quà gì cho vợ trong ngày 8/3 này chưa? Một bữa cơm ngon do chính tay chàng thực hiện bảo đảm sẽ là món quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất đấy, hãy để Món Ngon Mỗi Ngày giúp chàng ghi điểm cách tuyệt đối trong mắt vợ bằng những món ăn đơn giản đầy tình yêu và cực kì dễ nấu các chàng nhé!
1, Pasta tình yêu
Video hướng dẫn chi tiết – Pasta tình yêu
Nguyên liệu:
| 1. Mỳ ý khô | 100g |
| 2. Thịt bò băm | 100g |
| 3. Nấm đùi gà (chẻ đôi, cắt lát xéo) | 100g |
| 4. Bơ lạt | 20g |
| 5. Phomai parmesan | 10g |
| 6. Cà chua bi (cắt đôi) | 100g |
| 7. Hành tây (cắt hạt lựu); | 10g |
| 8. Tỏi băm, ớt băm | 10g |
| 9. Gia vị | Tiêu, đường, muối, ớt bột parika, dầu olive, tương cà hộp, tương ớt, rượu vang đỏ, Giấm gạo lên men LISA®, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) |
Thực hiện:
- Bước 1: Đun sôi nước có nêm vào 1 ít muối, cho mì Ý vào luộc khoảng 8 phút đến khi chín mềm, vớt ra để ráo.
- Bước 2: Ướp thịt bò với 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1m dầu olive, để thấm.
- Bước 3: Cho 3M tương cà hộp, 1M tương ớt, 1m đường, 1m tiêu, 1m ớt bột parika, 1m tỏi, 1m ớt băm vào tô khuấy cho đều để làm xốt xào mì
- Bước 4: Phi thơm tỏi với bơ lạt, cho mì ý vào xào săn với ít muối và tiêu, trút ra đĩa.
- Bước 5: Tiếp tục phi thơm hành tây với dầu ôliu, cho thịt bò băm vào xào chín, thêm nấm, cà chua vào, thêm 2M rượu vang đỏ, rồi cho tiếp phần xốt vào đảo đều cho hòa quyện với thịt bò.
Mách nhỏ: Tạo hình trái tim cho mì để dĩa mì trông bắt mắt hơn
2, Pancake nhân dừa
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake nhân dừa
Nguyên liệu:
| 1. Dừa rám bào sợi | 200g |
| 2. Nước cốt dừa ép | 5M |
| 3. Dâu tây | 4 trái |
| 4. Rau nêm | Húng lủi |
| 5. Gia vị | đường, mật ong , bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống |
Thực hiện:
- Bước 1: Đun 3M đường ở lửa vừa, cho đến khi caramel vừa chuyển màu cánh gián thì thêm 2M nước vào khuấy đều, tiếp theo là cho dừa vào sên cùng với 5M nước cốt dừa để làm nhân dừa
- Bước 2: Pha 1 gói bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng chảo không dính, sau đó cho chảo lên khăn ướt để chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm nhỏ lửa, dùng vá canh múc bột đổ vào giữa chảo với đường kính khoảng 10-12cm. Viền bánh và mặt bánh se lại, nổi những bong bóng nhỏ thì lật mặt bánh lại và rán thêm 30 giây cho mặt bánh chín rồi lấy ra dĩa. Tiếp tục đổ cho hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh rán ra dĩa, phết một lớp nhân dừa và xếp một lớp dâu tây cắt lát lên, dùng 1 chiếc bánh rán khác kẹp lại.
Mách nhỏ: Trang trí bánh với húng lủi, dâu tây và mật ong để cho bánh thêm phần xinh đẹp.
3, Nước ép táo quýt bó xôi
Video hướng dẫn chi tiết – Nước ép táo quýt bó xôi
Nguyên liệu:
| 1. Táo đỏ (gọt vỏ, bỏ hạt) | 2 quả |
| 2. Quýt ngọt (bỏ vỏ, bỏ hạt) | 2 quả |
| 3. Lá bó xôi (không chọn lá quá già) | 120g |
| 4. Gừng (cắt lát) | 1 miếng nhỏ |
| 5. Lá húng lủi | 4 đọt |
| 6. Cam vâng (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 1 quả |
| 7. Kiwi xanh (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 1 quả |
| 8. Dâu tươi (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 2 quả |
| 9. Mật ong | ½ M |
Thực hiện:
- Bước 1: Dùng que xiên nhỏ và xiên trái cây đã cắt sẵn theo thứ tự lần lượt cam, dâu và kiwi.
- Bước 2: Máy ép rửa sạch, ép lần lượt táo, gừng, quýt và cuối cùng là bó xôi, để bảo đảm ra hết nước trong nguyên liệu.
- Bước 3: Thêm 1/2 M mật ong vào để tăng vị cho nước ép, gác xiên trái cây trên miệng ly và trang trí thêm lá húng lủi
Mách nhỏ: có thể cho thêm chút gừng để cân bằng hàn nhiệt, tránh tình trạng lạnh bụng
Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon hơn nữa của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
