Đón chào tháng 10 bằng thực đơn gì?
06/10/2018
Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người và nhiều dưỡng chất giảm nguy cơ mắc bệnh. Mừng Kỷ niêm 10 năm chương trình Món Ngon Mỗi Ngày với món cá hồi làm nguyên …
Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người và nhiều dưỡng chất giảm nguy cơ mắc bệnh.
Mừng Kỷ niêm 10 năm chương trình Món Ngon Mỗi Ngày với món cá hồi làm nguyên liệu chính với nhiều cách nấu khác nhau sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn kiểu ăn thích hợp với gia đình mình. Cùng xem các món cá hồi trong TẬP ĐẶC BIỆT này nha.
Canape cá hồi xông khói
Nhắc đến Canape, ta thường nghĩ ngay đến một món ăn kiểu Pháp có kích thước bé xinh, thanh nhã, lại sáng tạo, đẹp mắt và rất phù hợp với phái đẹp, đúng không nào?
Thật không ngoa khi bảo rằng: Canape là một món ăn rất quý tộc, bởi sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Canape ngon, không phải nhờ nguyên liệu đắt tiền, mà là được quyết định bởi tính thẩm mỹ của người đầu bếp.
Canape Cá Hồi Xông Khói cũng là một một trong những Canape có tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, vẫn với tiêu chí công thức đơn giản, đến với Món Ngon Mỗi Ngày bạn sẽ thấy chế biến món ăn này không cầu kì tí nào đâu nhé!
Cá hồi nướng mía
Một công thức khác từ món cá hồi được giới thiệu trong tập đặc biệt này là “cá hồi nướng mía”. Trong món ăn này cá hồi sẽ kết hợp với vị thơm ngon của thịt ba rọi áp chảo, cùng hương thơm ngon ngọt từ mía. Nghe có vẻ khá nhiều nguyên liệu phức tạp nhưng thực hiện món ăn này khá đơn giản đó nhé.
Cá hồi chiên sốt chanh
Tiếp đến là món cá hồi chiên sốt chanh được giới thiệu trong TẬP ĐẶC BIỆT. Miếng cá hồi chiên giòn ngọt hòa quyện với mùi thơm của bơ cùng nước xốt chanh cho bạn cảm giác thơm giòn.
Gỏi cuốn cá hồi
Món cuối cùng trong TẬP ĐẶC BIỆT này là “gỏi cuốn cá hồi”. Với món cuốn cá hồi kết hợp với các loại rau sẽ giúp bạn không mau ngán và không sợ tăng cân khi ăn nhiều đâu nha.
TẬP ĐĂC BIỆT – Kỷ niệm 10 năm sinh nhật MNMN và chương trình cũng sẽ thay đổi hình ảnh hoàn toàn mới đến quí vị khan giả. Cùng nhau vào bếp để tự tay chế biến món ăn rất đơn giản và giàu chất dinh dưỡng từ cá hồi nhé!