Đón chào tháng 10 bằng thực đơn gì?
06/10/2018
Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người và nhiều dưỡng chất giảm nguy cơ mắc bệnh. Mừng Kỷ niêm 10 năm chương trình Món Ngon Mỗi Ngày với món cá hồi làm nguyên …
Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người và nhiều dưỡng chất giảm nguy cơ mắc bệnh.
Mừng Kỷ niêm 10 năm chương trình Món Ngon Mỗi Ngày với món cá hồi làm nguyên liệu chính với nhiều cách nấu khác nhau sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn kiểu ăn thích hợp với gia đình mình. Cùng xem các món cá hồi trong TẬP ĐẶC BIỆT này nha.
Canape cá hồi xông khói
Nhắc đến Canape, ta thường nghĩ ngay đến một món ăn kiểu Pháp có kích thước bé xinh, thanh nhã, lại sáng tạo, đẹp mắt và rất phù hợp với phái đẹp, đúng không nào?
Thật không ngoa khi bảo rằng: Canape là một món ăn rất quý tộc, bởi sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Canape ngon, không phải nhờ nguyên liệu đắt tiền, mà là được quyết định bởi tính thẩm mỹ của người đầu bếp.
Canape Cá Hồi Xông Khói cũng là một một trong những Canape có tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, vẫn với tiêu chí công thức đơn giản, đến với Món Ngon Mỗi Ngày bạn sẽ thấy chế biến món ăn này không cầu kì tí nào đâu nhé!
Cá hồi nướng mía
Một công thức khác từ món cá hồi được giới thiệu trong tập đặc biệt này là “cá hồi nướng mía”. Trong món ăn này cá hồi sẽ kết hợp với vị thơm ngon của thịt ba rọi áp chảo, cùng hương thơm ngon ngọt từ mía. Nghe có vẻ khá nhiều nguyên liệu phức tạp nhưng thực hiện món ăn này khá đơn giản đó nhé.
Cá hồi chiên sốt chanh
Tiếp đến là món cá hồi chiên sốt chanh được giới thiệu trong TẬP ĐẶC BIỆT. Miếng cá hồi chiên giòn ngọt hòa quyện với mùi thơm của bơ cùng nước xốt chanh cho bạn cảm giác thơm giòn.
Gỏi cuốn cá hồi
Món cuối cùng trong TẬP ĐẶC BIỆT này là “gỏi cuốn cá hồi”. Với món cuốn cá hồi kết hợp với các loại rau sẽ giúp bạn không mau ngán và không sợ tăng cân khi ăn nhiều đâu nha.
TẬP ĐĂC BIỆT – Kỷ niệm 10 năm sinh nhật MNMN và chương trình cũng sẽ thay đổi hình ảnh hoàn toàn mới đến quí vị khan giả. Cùng nhau vào bếp để tự tay chế biến món ăn rất đơn giản và giàu chất dinh dưỡng từ cá hồi nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
