Những mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian
07/11/2017
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp với những công việc lặt vặt thường khiến bạn mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với những mẹo vặt nhà bếp hay sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được vô số thời gian và công sức. 36 típ trong bếp Bí quyết nấu nướng 1. Để bóc …
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp với những công việc lặt vặt thường khiến bạn mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với những mẹo vặt nhà bếp hay sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được vô số thời gian và công sức.
Để bóc tỏi nhanh hơn
Đặt tỏi vào một cái chén rồi úp 1 cái khác lên trên, hoặc cho tỏi vào trong hộp kín, lắc thật mạnh. Vỏ tỏi lúc này sẽ trở nên lỏng lẻo và bạn sẽ dễ dàng bóc chúng.
Khử mùi tỏi
Hãy dùng một dụng cụ bằng thép không gỉ để chà xát lên bề mặt vùng bị ám mùi tỏi. Các hợp chất trong thép không gỉ là chất khử mùi tự nhiên, làm giảm đáng kể mùi tỏi.
Giữ gia vị (rau mùi, rau thơm, thảo mộc tươi…) tươi lâu hơn
Hãy thái nhỏ các loại gia vị mà bạn muốn bảo quản, sau đó cho chúng vào khay đá, đổ lên một lớp dầu oliu rồi cho vào ngăn đá. Các loại rau gia vị sẽ giữ được độ tươi, mùi vị lâu dài.
Để cơm hấp dẫn hơn
Thay vì nấu cơm bằng nước lạnh như cách thông thường, hãy nấu cơm bằng nước dùng. Cơm sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn.
Tiết kiệm không gian tủ đông
Hãy cho thức ăn vào các túi đông để dự trữ thay vì cho các hộp như cách bạn thường làm. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng xếp chồng những thực phẩm này lên trên những thực phẩm khác.
Rã đông thực phẩm nhanh hơn mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh
Nếu có ít thời gian, bạn có thể cho thực phẩm đông lạnh vào một bát nước lạnh để trong khoảng 1, 2 giờ đồng hồ. Và nên thay nước này thường xuyên để đảm bảo thực phẩm bạn được sạch sẽ hơn.
Thái thịt, cá dễ dàng hơn
Bạn có thể bỏ thịt, cá vào ngăn đá khoảng nửa tiếng. Nhiệt độ lạnh sẽ giúp thịt cứng hơn một chút, bạn có thể dễ dàng cắt thành những lát thịt mỏng.
Sử dụng thìa để cạo vỏ gừng
Thay vì dùng dao như trước đây, hãy sử dụng một chiếc thìa. Vỏ gừng dễ dễ dàng bị bóc ra một cách nhanh chóng.
Giữ rau tươi lâu
Hãy bọc ngoài rau một lớp khăn giấy trước khi cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Miếng giấy sẽ có tác dụng hút ẩm giúp rau tươi lâu hơn.
Bóc vỏ trứng dễ dàng
Hãy nhỏ vào nồi luộc trứng một vài giọt giấm khi nước đang sôi. Cách này sẽ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh hơn nếu luộc nước thông thường.
Làm chuối chín nhanh hơn
Bạn có thể cho chuối xanh vào lò vi sóng trong khoảng 20 phút, để ở nhiệt độ khoảng 300 độ C. Chuối sẽ chín nhanh một cách bất ngờ.
Giữ thớt không bị trượt khi cắt đồ ăn
Hãy đặt một chiếc khăn giấy ướt hay một tấm vải ướt dưới tấm thớt. Chúng sẽ giúp cố định thốt để bạn thái thịt dễ dàng và an toàn hơn.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
