36 mẹo vặt đơn giản giúp tiết kiệt thời gian vào bếp

5271 lượt xem
04/09/2017

36 típ trong bếp sau đây là những mẹo vặt rất đơn giản nhưng lại tiết kiệm rất nhiều thời gian, đem lại những hiệu quả tuyệt vời cho các bà nội trợ. • Bí quyết chọn rau củ quả • Bí quyết nấu nướng 1. Bơ đông lạnh sẽ sử dụng hiệu quả hơn, nhưng …

36 tip trong bếp

36 típ trong bếp sau đây là những mẹo vặt rất đơn giản nhưng lại tiết kiệm rất nhiều thời gian, đem lại những hiệu quả tuyệt vời cho các bà nội trợ.

Bí quyết chọn rau củ quả
Bí quyết nấu nướng

1. Bơ đông lạnh sẽ sử dụng hiệu quả hơn, nhưng nếu bạn muốn sử dụng chúng kèm bánh mì thì nên bào nhỏ chúng trước khi dùng.
2. Nếu vỏ trứng không may bị lẫn lộn chung với trứng trong bát, thay vì dùng tay thì hãy sử dụng 1 chiếc vỏ trứng lớn để lấy những mảnh vỏ kia ra.
3. Nếu bạn muốn kiểm tra độ tươi của trứng, hãy thả chúng vào 1 cốc nước. Trứng tươi sẽ nhanh chìm xuống dưới đáy. Còn nếu trứng cũ, chúng sẽ nổi lên trên.
4. Sử dụng những cái túi ống nhỏ đựng đầy siro, sau đó cho chúng đông lạnh. Bạn sẽ có những cây kem siro mát lạnh và ngọt ngào.
5. Cắt 1 đầu trên vỏ cam, sau đó cắt dọc 1 đường ở giữa thân vỏ, bạn sẽ dễ dàng tách các múi cam mà không cần phải bóc vỏ phức tạp.
6. Bảo quản nước sốt cà chua trong khay đựng đá và đông lạnh chúng sẽ giúp giữ được độ tươi ngon và mùi vị.
7. Sử dụng một cái dĩa sứ và dùng lực đè nén lên các múi tỏi sẽ giúp vỏ tự bong ra một cách dễ dàng.
8. Nếu muốn hâm nóng mỳ ống nhanh và đều trong lò vi sóng, hãy tạo một lỗ trống nhỏ ở giữa đĩa mỳ.
9. Cho hũ kem vào bịch ni lông đã rút hết không khí, sau đó cho vào ngăn đá sẽ giúp kem mềm và ngon hơn.
10. Đặt một chiếc khăn ướt dưới tấm thớt sẽ giúp giữ vị trí, giúp thớt không bị trơn trượt khi sử dụng.
11. Sử dụng một cái màng và bọc bín miệng cốc, sau đó dùng ống hút xuyên ở giữa. Vậy là bạn đã có một chiếc cốc kín miệng tiện lợi như ở cửa hàng.
12. Lấy một miếng dưa hấu lớn chưa cắt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và đổ chúng ra tô sẽ cho ra những miếng dưa đẹp mắt và không bị chảy nước.
13. Đặt 2 chiếc bánh úp lên nhau và sau đó chúng như cách bình thường, sẽ nhanh và dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn cắt từng cái một.
14. Cho vào giữa hộp sữa chua một que kem rồi cho vào ngăn đông, bạn sẽ có những cây kem yaout mát lạnh.
15. Đặt khăn giấy phía trên rau diếp trước khi bỏ chúng vào tủ lạnh, khăn giấy sẽ hấp thu hơi nước giúp rau tươi lâu hơn.
16. Đặt quả cherry trên miệng chai, sử dụng một chiếc đũa xuyên giữa quả sẽ khiến hạt bị rơi xuống đáy chai mà không cần phải tách quả mới lấy được.
17. Sử dụng một sợi chỉ tơ để cắt các lớp bánh hay pho mai sẽ rất dễ dàng, nhanh và đẹp mắt.
18. Dùng tay lăn đều quả chanh chanh trước khi cắt sẽ vắt được nhiều nước hơn.
19. Cho vào ly rượu vang 2 – 3 quả nho đông lạnh sẽ giúp rượu mát lạnh mà không cần sử dụng đá viên.
20. Đặt một lớp giấy sáp vào đáy nồi trước khi cho nguyên liệu lên trên sẽ giúp bánh sau khi nướng không bị dính vào nồi và trông ngon mắt hơn.
21. Sử dụng giấy da để làm lớp vỏ bọc ngoài bánh cũng rất tiện lợi, hiệu quả và tiết kiệm.
22. Đặt miếng thịt gà vào tô, sau đó sử dụng máy quậy bột để xé nhỏ thịt gà một cách nhanh chóng.
23. Sử dụng một chiếc thìa để cạo vỏ gừng sẽ nhanh và dễ hơn so với dùng dao.
24. Cắt lần lượt các cạnh của ớt chuông, bạn sẽ dễ dàng bỏ được hạt ở giữa quả.
25. Sử dụng bình xịt không dính vào cốc trước khi đổ mật ong, mật đường hay bơ…sẽ giúp chúng không bị dính vào cốc khi bạn rót ra.
26. Đặt một chiếc thìa gỗ trên nồi nước đang sôi sẽ giúp nước không bị trào ra ngoài.
27. Nếu muốn bảo quản chất lượng của một chiếc bánh kem còn thừa, hãy đặt 1 lát bánh mì vào giữa các cạnh đã bị cắt, chúng sẽ giúp giữ bánh kem mềm và không bị khô.
28. Hãy đặt lọ mật ong vào một nồi nước nóng để làm nóng nó, mật sẽ mềm mại và không bị kết tinh trong một thời gian dài.
29. Đóng băng các loại rau thảo mộc trong dầu oliu sẽ giúp giữ được độ tươi xanh, chất dinh dưỡng và mùi vị của chúng.
30. Đặt một dải cao su dày hoặc sử dụng găng tay cao su sẽ giúp bạn mở nắp chai một cách dễ dàng.
31. Để cà chua bi vào giữa 2 chiếc dĩa hoặc 2 cái nắp nhựa, sau đó dùng dao cắt đồng thời một lượt sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho bạn.
32. Đông lạnh nước đã đun sôi sẽ cho ra những viên đá rất trong và đẹp mắt, đặc biệt là khi bạn đông lạnh chúng với trái cây.
33. Nếu chuối còn xanh nhưng bạn cần sử dụng chuối chín ngay, hãy nướng chúng ln, chuối sẽ chín mà vẫn giữ được độ tươi.
34. Hãy đặt một lớp chanh ở dưới lớp cá trước khi nướng. Chúng sẽ giúp giữ cá không bị vỡ và tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.
35. Đông lạnh những lát chanh, cam hay dâu tây… sẽ giúp bạn có một ly nước mát lạnh, thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
36. Hãy tự làm một bình xịt tự nhiên cho mình bằng cách: mua một bình xịt nhỏ, cho vào một cốc nước, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 muỗng baking soda.


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.