Hoành thánh nhân đậu chiên
Hoành thánh giòn rượm, nhân tôm thịt và đậu xanh vừa ăn, nấm mèo giòn sựt, chấm xốt mayonnaise Aji-mayo beo béo cộng vị cay nhẹ của tương ớt, cả người lớn và các bé đều mê tít! Món ăn rất thích hợp để làm món khai vị hoặc món ăn chơi vào dịp cuối tuần. Ngoài ra, món này nếu bỏ tôm thịt ra cũng sẽ thành một món chay hấp dẫn nhé.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Lá hoành thánh 20 lá
- Đậu xanh cà vỏ hấp chín 80g
- Nấm mèo 3 tai nhỏ
- Củ sắn bào mỏng vắt ráo 30g
- Thịt nạc dăm xay 30g
- Tôm tươi bóc vỏ 30g
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, tương cà, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Nấm mèo ngâm nở, cắt hạt lựu. Củ sắn cắt nhỏ. Tôm băm nhỏ.
- Trộn chung thịt, tôm, củ sắn, nấm mèo, đậu xanh, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1/3m tiêu.
Thực Hiện:
- Dùng lá hoành thánh gói nhân lại, túm một đầu cho dính.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào khoảng 1/2 chảo, đun sôi dầu, cho hoành thánh vào chiên vàng, vớt ra để thấm dầu.
Cách Dùng:
- Chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương ớt.
Mách Nhỏ:
- Đậu xanh cần hấp chín hoặc nấu chín hơi khô để tạo độ khô ráo cho nhân.
- Chiên lửa vừa để nhân chín mà vỏ bánh không bị cứng.
Tags
Hôm nay mình làm cho con mình ăn bữa xế, chiên hơi quá nhưng mà ăn vẫn ngon.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Phan nhan co dau xanh kha la so voi cac loai nhan minh da tung lam, minh se lam thu xem sao.
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức mới và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
quá tuyệt vời.............
Nhìn có vẽ rất ngon... !
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá4 bình luận