Cách làm bò xốt vang chuẩn ngon chuẩn Tây
31/07/2024
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Mục lục
Nhắc đến các món Tây trong những bữa tiệc trang trọng thì không thể không kể đến những món quen thuộc như Bò bít Tết, Mì Spaghetti, sường nướng,… Ngoài những món kể trên, hôm nay Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, hãy cùng nhau vào bếp nấu thử ngay món bò mềm ngọt với phần nước xốt sệt thơm nức mùi rượu vang đỏ cho cả nhà sum họp gia đình vào ngày lễ năm nay nhé!
Video hướng dẫn cách làm món BÒ XỐT VANG mềm thịt, nước xốt thơm đậm đà chuẩn món Tây
🥗 Nguyên liệu:
Thịt bò nạm sườn : 500g • Hành tây : 1/2 củ • Khoai tây : 2 củ • Cà rốt : 1 củ • Cà chua chín đỏ : 1 quả • Gừng đập dập : 1 củ • Cà chua hộp : 50g • Tỏi gừng băm • Rau ngò gai • Rượu vang đỏ : 100g • Gia vị: Ngũ vị hương, bơ lạt Muối, đường, tiêu hạt, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
🐮 Bước 1: Chần thịt bò
- Thịt bò chần sơ qua nước sôi có gừng đập dập, cắt miếng vuông 2cm.
🥄 Bước 2: Ướp thịt bò
- Ướp thịt bò với 1M tỏi băm, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m đường, 1m ngũ vị hương, 4M rượu vang để thấm 30 phút
🥕 Bước 3: Sơ chế rau củ
- Cà chua cắt múi cau. Hành tây băm nhỏ. Khoai tây, cà rốt cắt khối vừa ăn. Ngò gai khúc 2cm.
🍾 Bước 4: Nấu xốt vang
- Đặt nồi áp suất lên bếp, đun nóng dầu, cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua và cà chua hộp vào xào đến khi cà chua chín mềm, cho bơ, thịt bò xào săn, thêm 4M rượu vang, cho nước vào ngập thịt, đậy nắp, nấu trong 7 phút.
🍲 Hoàn thành
- Mở nắp, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m muối, 1/2M đường, 1m tiêu hạt cho vị vừa ăn, cho cà rốt, khoai tây vào, đến khi thịt chín mềm, cho rau ngò gai vào, tắt lửa. Múc ra tô dùng nóng với bánh mì hoặc bánh phở.
Chỉ vài bước đơn giản nhà mình đã có ngay một món siêu ngon để đãi tiệc rồi nè! Nếu ngày lễ năm nay Mẹ vẫn chưa biết chọn nấu món gì thì thử ngay liền công thức nấu Bò xốt vang như Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
