7 loại thực phẩm tự nhiên bổ sung sắt cho Bé yêu
17/02/2023
Sẽ không quá khó để Mẹ có thể cung cấp đủ lượng Sắt thiết yếu cho Bé yêu nhà mình, thế nhưng để có được một lượng Sắt tự nhiên và chất lượng nhất chính là thông qua những loại thực phẩm thông thường dễ tìm mà cả nhà mình vẫn dùng trong thực đơn …
Sẽ không quá khó để Mẹ có thể cung cấp đủ lượng Sắt thiết yếu cho Bé yêu nhà mình, thế nhưng để có được một lượng Sắt tự nhiên và chất lượng nhất chính là thông qua những loại thực phẩm thông thường dễ tìm mà cả nhà mình vẫn dùng trong thực đơn hàng ngày.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày điểm danh một số thực phẩm có thể bổ sung Sắt cho bữa ăn dinh dưỡng của Bé yêu ngay nhé!
1. Gan, thận, tim
Nội tạng bao gồm như: gan, tim, thận,… của bò và heo là thực phẩm rất giàu chất sắt. Hơn nữa, chúng rất giàu Protein Vitamin B, đồng selen,… Và là nguồn cung cấp Choline tốt nhất, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của não, gan mà nhiều người không có đủ.
Mẹ nên lựa chọn nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo gan sạch sẽ. Đồng thời, khi chế biến hãy vệ sinh, làm sạch cẩn thận để đảm bảo tiêu chí an toàn và tham khảo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng để tiêu thụ lượng gan phù hợp với thể trạng của Bé cũng như của cả nhà nhé! – Món Đậu cove xào tim gan
2. Cá, thủy sản
Các món cá và thủy sản bao gồm cua biển, tôm, cá thu, trai, hàu, cá hồi, cá cơm,… là những thực phẩm mang lại nguồn khoáng chất Sắt dồi dào giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Bên cạnh đó, các chất khác như: Canxi, Axit béo Omega-3, Kẽm, Vitamin B12,… có trong những thực phẩm này còn có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não, mắt,… khi trải qua những hoạt động học tập, sinh hoạt hàng ngày. – Món Cua lột chiên giòn
3. Trứng
Theo nghiên cứu, trong một lòng đỏ trứng gà có chứa 7mg Sắt, trứng chim cút là 3,65mg sắt, lòng đỏ trứng vịt là 5,6mg sắt. Vì trứng rất dễ ăn, dễ chế biến và hầu hết các Bé đều rất thích, nên Mẹ có thể kết hợp chúng với các loại rau củ quả, thịt, hải sản để thay đổi khẩu vị cho Bé; tuy nhiên chỉ nên ăn tối đa 1-2 trái/tuần thôi nhé! – Món Trứng hấp hàu rong biển
4. Thịt bò
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò có khả năng trở thành thực phẩm quan trọng cho những người dễ bị thiếu máu. Qua nghiên cứu, một khẩu phần thịt bò xay khoảng 100 gam chứa 2,7 mg sắt. Không chỉ vậy, thịt bò cũng giàu Protein, Kẽm, Selen và một số Vitamin nhóm B,… đây đều là những chất tốt cho cơ thể. Mẹ hãy chọn phần nạc của thịt bò thường sẽ giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chứa mỡ Mẹ nhé! – Món Pancake bò bằm
5. Các loại đậu
Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành và những thực phẩm từ đậu nành,… cũng được ưu tiên nằm trong danh sách những nguồn bổ sung sắt lý tưởng cho Bé yêu nhà mình. Đặc biệt hơn, nguồn Folate, Magie và Kali trong các loại đậu còn có tác dụng giảm viêm, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa béo phì ở trẻ nhờ chứa hàm lượng cao các loại chất xơ hòa tan. – Món Đậu hũ áp chảo xốt sambal
6. Rau củ
Sắt không chỉ có trong những thực phẩm từ động vật mà còn có ở các loại rau củ quả. Tuy hàm lượng không nhiều bằng nhưng những loại như: bông cải xanh, bí đỏ, rau bina, cải xoăn, rau dền đỏ, khoai tây, cần tây, bơ, đu đủ, lê,… cũng có thể bổ sung lượng Sắt, chất xơ, Vitamins,.. cho cơ thể. Để Bé dễ thích nghi hơn, Mẹ hãy kết hợp và chế biến thành các món salad ăn kèm cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Bé sẽ rất thích đó! – Món Salad bắp tôm
Ngoài những thực phẩm từ gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nên ăn kết hợp thực phẩm giàu chất sắt với nhóm thực phẩm giàu Vitamin C như: trái cây họ cam quýt, quả mọng, rau lá xanh và ớt chuông vào thực đơn hàng ngày, để cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt hơn và nên tham khảo lượng Sắt thích hợp cho từng độ tuổi cũng như thể trạng của Bé và từng thành viên trong nhà nữa nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà có thật nhiều món ăn bổ dưỡng và một sức khỏe tuyệt vời nè!
Nguồn: Tổng hợp
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
