Cách làm cải thìa xào nấm đông cô thịt cua ngon lạ miệng

3,534 lượt xem
04/12/2018

Cải thìa vốn “nổi tiếng” là nguồn dinh dưỡng, vitamin, cùng khoáng chất cho phụ nữ. Nhưng ăn cải hoài cũng ngán thì mè hãy thử ngay món CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ THỊT CUA nhé. Kết hợp cùng thịt cua ngon ngọt bổ sung chất sắt cho nhà ta nào! Xem video hướng …

nguyen lieu thit xao nam dong co

Cải thìa vốn “nổi tiếng” là nguồn dinh dưỡng, vitamin, cùng khoáng chất cho phụ nữ. Nhưng ăn cải hoài cũng ngán thì mè hãy thử ngay món CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ THỊT CUA nhé. Kết hợp cùng thịt cua ngon ngọt bổ sung chất sắt cho nhà ta nào!

Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

Xem video hướng dẫn chi tiết – Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

Để làm món “Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua” các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

Nguyên liệu đã có, bắt tay vào thực hiện thôi các mẹ ơi!

 

Bước 1:

  • Nấm đông cô: cắt bỏ chân, dùng dao cắt chữ x trên đỉnh nấm
  • Cải thìa: rửa sạch, để nguyên cây.
  • Bắt một nồi nước sôi với chút muối và dầu ăn (cho dầu ăn để rau luộc được xanh hơn). Sau đó cho nấm và cải thìa vào luộc sơ rồi vớt ra.
 

Bước 2:

Hòa nước gia vị xào bằng cách khuấy đều hỗn hợp gồm: 1 chén nước, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/2m tiêu, 1m đường, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m dầu hào, 1M nước tương “Phú Sĩ”.

 

Bước 3:

Phi thơm 1/2M tỏi băm cho cải thìa vào xào nhanh lửa lớn, thêm 1M rượu trắng vào khử cho thơm, nêm 2M nước gia vị còn lại vào đảo đều rồi tắt lửa, rồi cho ra dĩa

 

Bước 4:

Tiếp tục phi thơm 1/2M tỏi, cho nấm vào xào, khử nấm với 1M rượu trắng, thêm nước gia vị xào vào, chừa lại 2M, nấu lửa vừa 5′, hạ nhỏ lửa rồi thêm nước bột năng vào khuấy sệt. Cuối cùng cho thịt cua và 1m dầu mè vào đảo đều, giữ nóng.

 

Cuối cùng là Cho cải thìa xào ra dĩa sâu lòng, đổ nấm và xếp thịt cua lên trên, trang trí thêm ít ngò rí và ớt sợi nữa, thưởng thức thôi nào! Siêu ngon cho nhà mình cùng thưởng thức nhé!

 

 

Tham khảo thêm nhiều món Xào hấp dẫn khác của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây, mẹ nhé!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!

Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!

Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.

Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!

Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.

Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.