Thực đơn 3 món đơn giản cho những ngày giãn cách
23/09/2021
Nỗi lo lắng của Mẹ và chị em nội trợ hơn hết trong những ngày giãn cách này chính là làm thế nào để luôn có một bữa ăn ngon, chuẩn thực đơn dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức, tiết kiệm ngân sách, thực phẩm cùng công thức đơn giản, không …
Nỗi lo lắng của Mẹ và chị em nội trợ hơn hết trong những ngày giãn cách này chính là làm thế nào để luôn có một bữa ăn ngon, chuẩn thực đơn dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức, tiết kiệm ngân sách, thực phẩm cùng công thức đơn giản, không phải dùng những loại nguyên liệu phức tạp, khó tìm.
Để giúp Mẹ tiết kiệm thời gian suy nghĩ cho câu trả lời “hôm nay ăn gì?” Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn 3 món dễ nấu và bảo đảm dinh dưỡng cho cả nhà mình rồi đây Mẹ ơi! Mẹ có thể áp dụng thử ngay Mẹ nhé!
Món mặn: Cá cơm chiên giòn xốt tiêu
Video hướng dẫn chi tiết – Cá cơm chiên giòn xốt tiêu
Nguyên liệu:
- Cá cơm: 200g
- Rau xà lách – (rửa sạch, xếp ra dĩa)
- Gia vị: Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® để làm xốt.
- Bước 2: Tẩm cá qua 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 3: Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa.
Món xào: Đậu đũa xào lá chanh
Video hướng dẫn chi tiết – Đậu đũa xào lá chanh
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà: 100g – (cắt miếng mỏng)
- Đậu đũa: 200g – (cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm)
- Lá chanh: 5 lá – (cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn)
- Hành tỏi băm
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu, bột năng, nước mắm, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Cách nấu:
- Bước 1: Ướp thịt gà, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng.
- Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.
Món canh: Canh gà bí xanh
Video hướng dẫn chi tiết – Canh gà bí xanh
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1/2 con (600g) – (chặt miếng vừa ăn)
- Bí xanh (bí đao trái lớn): 300g – (bỏ ruột, cắt khối xéo)
- Cà rốt: 50g – (tỉa hoa, cắt lát)
- Hành tím băm: 1M
- RAU NÊM: Ngò rí, hành lá (cắt nhỏ); hành phi
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn đều thịt gà với 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, để 20 phút cho thấm gia vị.
- Bước 2: thơm hành tím băm với 2M dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn rồi đổ 1,2 lít nước vào đun sôi, vớt bọt, cho tiếp bí xanh, cà rốt vào nấu nhỏ lửa. Nêm 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, nấu đến khi thịt gà chín, bí xanh mềm thì tắt lửa. Rắc tiêu, hành lá, ngò rí, hành phi lên trên.
Thực đơn gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày với toàn những món ăn bổ dưỡng; đầy đủ 3 món mặn, xào, canh cho cả nhà đổi vị; đáp ứng đủ tiêu chí nhanh gọn với những nguyên liệu đơn giản của Mẹ rồi nhé! Hy vọng các món ăn ngon này sẽ mang lại cho cả nhà thật nhiều năng lượng để sẵn sàng vượt qua mùa dịch một cách hoàn hảo và nhiều sức khỏe nhất.
Ngoài những món trên, Món Ngon Mỗi Ngày còn có rất nhiều món ăn dễ nấu khác chưa được Mẹ khám phá đấy, Mẹ nhớ theo dõi và cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình qua Website và đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
