Thực đơn 3 món đơn giản cho những ngày giãn cách
23/09/2021
Nỗi lo lắng của Mẹ và chị em nội trợ hơn hết trong những ngày giãn cách này chính là làm thế nào để luôn có một bữa ăn ngon, chuẩn thực đơn dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức, tiết kiệm ngân sách, thực phẩm cùng công thức đơn giản, không …
Nỗi lo lắng của Mẹ và chị em nội trợ hơn hết trong những ngày giãn cách này chính là làm thế nào để luôn có một bữa ăn ngon, chuẩn thực đơn dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức, tiết kiệm ngân sách, thực phẩm cùng công thức đơn giản, không phải dùng những loại nguyên liệu phức tạp, khó tìm.
Để giúp Mẹ tiết kiệm thời gian suy nghĩ cho câu trả lời “hôm nay ăn gì?” Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn 3 món dễ nấu và bảo đảm dinh dưỡng cho cả nhà mình rồi đây Mẹ ơi! Mẹ có thể áp dụng thử ngay Mẹ nhé!
Món mặn: Cá cơm chiên giòn xốt tiêu
Video hướng dẫn chi tiết – Cá cơm chiên giòn xốt tiêu
Nguyên liệu:
- Cá cơm: 200g
- Rau xà lách – (rửa sạch, xếp ra dĩa)
- Gia vị: Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® để làm xốt.
- Bước 2: Tẩm cá qua 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 3: Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa.
Món xào: Đậu đũa xào lá chanh
Video hướng dẫn chi tiết – Đậu đũa xào lá chanh
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà: 100g – (cắt miếng mỏng)
- Đậu đũa: 200g – (cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm)
- Lá chanh: 5 lá – (cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn)
- Hành tỏi băm
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu, bột năng, nước mắm, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Cách nấu:
- Bước 1: Ướp thịt gà, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng.
- Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.
Món canh: Canh gà bí xanh
Video hướng dẫn chi tiết – Canh gà bí xanh
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1/2 con (600g) – (chặt miếng vừa ăn)
- Bí xanh (bí đao trái lớn): 300g – (bỏ ruột, cắt khối xéo)
- Cà rốt: 50g – (tỉa hoa, cắt lát)
- Hành tím băm: 1M
- RAU NÊM: Ngò rí, hành lá (cắt nhỏ); hành phi
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn đều thịt gà với 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, để 20 phút cho thấm gia vị.
- Bước 2: thơm hành tím băm với 2M dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn rồi đổ 1,2 lít nước vào đun sôi, vớt bọt, cho tiếp bí xanh, cà rốt vào nấu nhỏ lửa. Nêm 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, nấu đến khi thịt gà chín, bí xanh mềm thì tắt lửa. Rắc tiêu, hành lá, ngò rí, hành phi lên trên.
Thực đơn gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày với toàn những món ăn bổ dưỡng; đầy đủ 3 món mặn, xào, canh cho cả nhà đổi vị; đáp ứng đủ tiêu chí nhanh gọn với những nguyên liệu đơn giản của Mẹ rồi nhé! Hy vọng các món ăn ngon này sẽ mang lại cho cả nhà thật nhiều năng lượng để sẵn sàng vượt qua mùa dịch một cách hoàn hảo và nhiều sức khỏe nhất.
Ngoài những món trên, Món Ngon Mỗi Ngày còn có rất nhiều món ăn dễ nấu khác chưa được Mẹ khám phá đấy, Mẹ nhớ theo dõi và cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình qua Website và đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
