Thịt ba rọi rim kiểu mới cực tốn cơm cả nhà mê
01/07/2023
Nếu như đã chán với món thịt ba rọi kho truyền thống thường ngày, thì cứ mang đi rim cháy cạnh giống công thức từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày đây, gắp mấy miếng ăn thử nhiều khi nồi cơm của cả nhà hết lúc nào không hay đó nha! >> Xem thêm: …
Nếu như đã chán với món thịt ba rọi kho truyền thống thường ngày, thì cứ mang đi rim cháy cạnh giống công thức từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày đây, gắp mấy miếng ăn thử nhiều khi nồi cơm của cả nhà hết lúc nào không hay đó nha!
>> Xem thêm: Các món rim ngon dễ làm
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món BA RỌI RIM CHÁY CẠNH vô cùng “tốn cơm”
Nguyên liệu
- Thịt ba rọi: 500g
- Hành tím lát: 2 củ
- Tỏi băm: 1M
- Hành tây: 1/2 củ nhỏ
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành lá: 1 nhánh
- ĂN KÈM: Cơm trắng, dưa leo.
- Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, rượu trắng, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Bước 1: Luộc thịt
- Chà xát ít muối, rượu trắng vào miếng thịt để phần thịt săn chắc và thơm hơn. Sau đó rửa sạch để ráo.
- Luộc sơ thịt nhanh qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho đến khi thịt nguội.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tây cắt múi cau.
- Hành lá cắt khúc xéo.
- Ớt sừng cắt lát xéo.
- Thịt ba rọi sau khi luộc cắt con chì.
Bước 3: Rim thịt
- Đun nóng một ít dầu trong chảo (nếu có thể thì nên dùng nồi gang hoặc nồi đất), cho thịt vào chiên vàng cháy cạnh.
- Thêm 2M đường thắng vàng, hành tím cắt lát, tỏi xào thơm. Tiếp trục nêm 2M nước mắm đảo nhanh dậy mùi, thêm 1 chén nước, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® rim đến khi thịt mềm thấm vị.
- Sau cùng cho ớt sừng, hành tây, hành lá vào đảo đều.
Hoàn thành
- Bày thịt kho ra dĩa.
- Dùng chung thịt ba rọi rim với cơm nóng và dưa leo để món ăn ngon hơn nhé!
- Món ngon đi kèm: Canh chua cá dứa 1 nắng, Rau muống xào mắm ruốc
Thịt ba rọi rim chín da mềm vừa vị mà không hề bị dai, cách làm món rim đơn giản mà không hề tốn thời gian chút nào. Cứ áp dụng theo cách này của Món Ngon Mỗi Ngày, thỉnh thoảng Mẹ làm đổi bữa cho thực đơn hàng ngày của cả nhà là quá hợp lý luôn đó nghen.
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
