Thực đơn 3 món ngon cho bữa cơm gia đình hằng ngày

2550 lượt xem
15/11/2018

Cách nhanh nhất để lấy lòng chồng không gì khác chính là nhờ những bữa cơm gia đình hằng ngày. Nắm bắt tâm lý chị em, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý ngay thực đơn ngon như ngoài tiệm, chỉ cần một chút khéo tay nữa thôi thì bảo đảm các anh chồng sau khi …

Gà xào ngũ sắc

Cách nhanh nhất để lấy lòng chồng không gì khác chính là nhờ những bữa cơm gia đình hằng ngày. Nắm bắt tâm lý chị em, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý ngay thực đơn ngon như ngoài tiệm, chỉ cần một chút khéo tay nữa thôi thì bảo đảm các anh chồng sau khi đi làm về chỉ muốn về ngay và luôn thôi!

1. Gỏi hoa chuối thịt gà

Gỏi hoa chuối thịt gà sẽ là món khai vị đầu tiên trong thực đơn lấy lòng chồng của Món Ngon Mỗi Ngày đây! Là món ăn chay có vị chua chua, mặn măn, ngọt ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ sẽ rất tốt cho tiêu hóa. Vừa giúp chồng bắt vị cơm còn có thể giúp cho tinh thần thoải mái, cuộc sống cân bằng hơn sau một ngày làm việc mệt mỏi nữa nè!

Xem video hướng dẫn chi tiết – Gỏi hoa chuối thịt gà

Các bước thực hiện:

– Bước 1: Hoa chuối luộc chín, cắt khúc khoảng 5-6cm rồi xé sợi dày 2cm. Cà rốt, ớt sừng cắt sợi. Rau húng lủi cắt nhỏ. Đậu phộng rang thơm, giã nhỏ.

– Bước 2: Phi thơm hành boaro, cho mì căn xé sợi vào xào, nêm ít Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương LISA để làm giả thịt gà.

– Bước 3: Pha hỗn hợp gồm 2M đường, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M Nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối và ớt băm rồi đem trộn đều hoa chuối, mì căn, cà rốt.

2. Gà xào ngũ sắc

Nghe cái tên thôi đã đủ cảm thấy hấp dẫn rồi phải không mọi người. Rau củ thì giòn ngọt quyện sệt với thịt gà mềm, thấm vị; lại thêm phần bắt mắt nhiều màu sắc của bông cải xanh, vàng nhạt của bắp non, cà rốt cam đỏ. Gà xào ngũ sắc chắc chắn sẽ là điểm nhấn cho bữa cơm nhà thêm đậm đà và tròn dưỡng chất.

Gà xào ngũ sắc

Xem video hướng dẫn chi tiết – Gà xào ngũ sắc

Các bước thực hiện:

– Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi có ít muối, sả qua nước lạnh, vớt ra để ráo. Cho tiếp bắp non vào nồi nước luộc khoảng 7 đến 10 phút, vớt ra sả qua nước lạnh rồi để ráo.

– Bước 1: Pha hỗn hợp nước xốt gồm 1m Bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/3m tiêu, 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 2m Nước tương “Phú Sĩ”, 1M rượu trắng.

– Bước 2: Ướp thịt gà (cắt dày 5 ly) cùng với 1M xốt đã pha và 1M bột năng, để 15 phút cho thấm gia vị. Chiên hạt điều và sả cho vàng đều.

– Bước 3: Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Rồi tiếp tục cho bắp non, bông cải xanh, cà chua, thơm vào xào chung với hết phần xốt còn lại vào cùng với 1/2 chén nước. Cuối cùng là cho hành cần vào đảo đều, thêm một ít nước bột năng để tạo độ sệt cho nước xào.

3. Lẩu Thái cua đồng

Hương vị chua cay đặc trưng của lẩu thái kết hợp với thịt cua đồng dân dã tạo nên một món ăn với hương vị mới lạ, bổ dưỡng với phần mực, tôm tươi giòn, nước lẩu ấm nóng ăn cùng bún tươi thì quá hấp dẫn. Bảo đảm còn ngon hơn ngoài tiệm, ăn vào rồi là ghiền không dừng đũa được cho xem.

Lẩu thái cua đồng

Xem video hướng dẫn chi tiết –Lẩu Thái cua đồng

Các bước thực hiện:

– Bước 1: Cua xay hòa từ từ với 1,6 lít nước, lọc lấy nước cua. Cà chua 1 quả cắt múi cau, 1 quả cắt nhỏ. Ớt hiểm đập dập. Hành lá cắt khúc. Các loại rau rửa sạch, cắt ngắn 5cm, xếp ra dĩa. Tôm đất bóc vỏ, chừa đuôi. Mực rửa sạch, cắt khoanh. Bắp bò cắt lát mỏng. Xếp ra đĩa.

– Bước 2: Phi thơm hành tím băm, ớt hiểm rồi cho cà chua vào xào sơ. Tiếp theo là đổ nước cua vào nấu sôi, giảm lửa, đợi riêu cua đóng lại trên mặt nước thì vớt riêu cua ra tô cho khỏi bị bể.

– Bước 3: Thêm đậu hũ bi và cà chua cắt múi cau vào, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, 1M Giấm gạo lên men của Ajinomoto, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1.5m đường, nấu sôi lại tắt bếp.



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.