Nấm nướng giấy bạc –  món chay ngon dễ nấu cho ngày Tết Trung Thu

394 lượt xem
23/09/2023

Dành cho những ai yêu thích các món chay mà vẫn chưa nghĩ ra sẽ ăn gì trong ngày Tết Trung Thu đây!!! Với nguyên liệu đơn giản hoàn toàn từ nấm, không cần phải nêm gia vị nhiều cũng như mất nhiều bước nấu, món nấm nướng giấy bạc mà Món Ngon Mỗi Ngày …

Dành cho những ai yêu thích các món chay mà vẫn chưa nghĩ ra sẽ ăn gì trong ngày Tết Trung Thu đây!!! Với nguyên liệu đơn giản hoàn toàn từ nấm, không cần phải nêm gia vị nhiều cũng như mất nhiều bước nấu, món nấm nướng giấy bạc mà Món Ngon Mỗi Ngày sắp hướng dẫn dưới đây bảo đảm sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho thực đơn đoàn viên năm nay đấy nhé!

>> Xem thêm: Các món chay ngon dùng cho thực đơn hàng ngày

nấm nướng giấy bạc

Video hướng dẫn chi tiết cách nấu món NẤM NƯỚNG GIẤY BẠC thanh đạm dễ làm

Nguyên liệu

  1. Nấm mối đen: 50gr
  2. Nấm đùi gà baby: 50gr
  3. Nấm linh chi nâu: 50gr
  4. Nấm linh chi trắng: 50gr
  5. Nấm bào ngư: 50gr
  6. Boa rô: 1M
  7. Tiêu xanh: 2 nhánh
  8. Lá quế cắt nhỏ: 1M
  9. RAU NÊM: Ngò rí, ớt sừng
  10. ĂN KÈM: Cơm trắng
  11. Gia vị: Đường, dầu ăn, tương ớt, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nấm mối đen rửa sạch.
  • Nấm linh chi nâu & và nấm linh chi trắng cắt chân, rửa sạch.
  • Nấm đùi gà baby rửa sạch, chẻ đôi.
  • Nấm bào ngư cắt chân rửa sạch.
  • Ớt cắt lát xéo
  • Tiêu xanh đập dập.
  • Hành boaro cắt lát mỏng, phi thơm 1M hành boaro với 2.5M dầu ăn.

Bước 2: Ướp nấm

  • Cho tất cả các loại nấm đã sơ chế vào tô.
  • Nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m tương ớt, 1m Nước tương “Phú Sĩ”, 1M lá quế cắt nhỏ tiêu xanh và tất cả dầu hành boaro phi thơm, trộn đều.
  • Ướp trong vòng 15 phút.

Bước 3: Nướng nấm

  • Cho nấm gói vào giấy bạc và đem nướng lò khoảng 20 phút, nhiệt độ 200ᴼc.
  • Cho ra dĩa, trang trí bằng ớt sừng cắt sợi và ngò rí.
  • Chấm với Nước tương “Phú Sĩ” thêm ớt cắt lát tùy thích và cơm nóng.

? Món ăn ngon đi kèm: Lẩu ngưu bàng rong biển


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng

Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!

Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!

Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!

Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …

Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây

Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!

Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn

Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt trọn những món ăn ngon đơn giản nhất cho gia đình trong tuần mới Mẹ nhé! Chúc  cả nhà ăn ngon miệng!

  Trái cây luôn được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên vô cùng an toàn cho chị em nội trợ nhà mình. Bởi chúng không có chất béo, chứa nhiều chất xơ mà vẫn đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, hơn nữa còn đem đến cho Mẹ một làn da đẹp rạng …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.