Nấm nướng giấy bạc – món chay ngon cho dịp Tết Trung Thu

695 lượt xem
23/09/2023

Dành cho những ai yêu thích các món chay mà vẫn chưa nghĩ ra sẽ ăn gì trong ngày Tết Trung Thu đây!!! Với nguyên liệu đơn giản hoàn toàn từ nấm, không cần phải nêm gia vị nhiều cũng như mất nhiều bước nấu, món nấm nướng giấy bạc mà Món Ngon Mỗi Ngày …

Cach lam mon NAM NUONG GIAY BAC Buoc 3

Dành cho những ai yêu thích các món chay mà vẫn chưa nghĩ ra sẽ ăn gì trong ngày Tết Trung Thu đây!!! Với nguyên liệu đơn giản hoàn toàn từ nấm, không cần phải nêm gia vị nhiều cũng như mất nhiều bước nấu, món nấm nướng giấy bạc mà Món Ngon Mỗi Ngày sắp hướng dẫn dưới đây bảo đảm sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho thực đơn đoàn viên năm nay đấy nhé!

>> Xem thêm: Các món chay ngon dùng cho thực đơn hàng ngày

nấm nướng giấy bạc

Video hướng dẫn chi tiết cách nấu món NẤM NƯỚNG GIẤY BẠC thanh đạm dễ làm

Nguyên liệu

  1. Nấm mối đen: 50gr
  2. Nấm đùi gà baby: 50gr
  3. Nấm linh chi nâu: 50gr
  4. Nấm linh chi trắng: 50gr
  5. Nấm bào ngư: 50gr
  6. Boa rô: 1M
  7. Tiêu xanh: 2 nhánh
  8. Lá quế cắt nhỏ: 1M
  9. RAU NÊM: Ngò rí, ớt sừng
  10. ĂN KÈM: Cơm trắng
  11. Gia vị: Đường, dầu ăn, tương ớt, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nấm mối đen rửa sạch.
  • Nấm linh chi nâu & và nấm linh chi trắng cắt chân, rửa sạch.
  • Nấm đùi gà baby rửa sạch, chẻ đôi.
  • Nấm bào ngư cắt chân rửa sạch.
  • Ớt cắt lát xéo
  • Tiêu xanh đập dập.
  • Hành boaro cắt lát mỏng, phi thơm 1M hành boaro với 2.5M dầu ăn.

Bước 2: Ướp nấm

  • Cho tất cả các loại nấm đã sơ chế vào tô.
  • Nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m tương ớt, 1m Nước tương “Phú Sĩ”, 1M lá quế cắt nhỏ tiêu xanh và tất cả dầu hành boaro phi thơm, trộn đều.
  • Ướp trong vòng 15 phút.

Bước 3: Nướng nấm

  • Cho nấm gói vào giấy bạc và đem nướng lò khoảng 20 phút, nhiệt độ 200ᴼc.
  • Cho ra dĩa, trang trí bằng ớt sừng cắt sợi và ngò rí.
  • Chấm với Nước tương “Phú Sĩ” thêm ớt cắt lát tùy thích và cơm nóng.

? Món ăn ngon đi kèm: Lẩu ngưu bàng rong biển



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!

Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!

Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.

Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.