Mùa dịch, cả nhà nhớ thực hiện đúng những lời khuyên này để bảo vệ sức khỏe nhé!

2594 lượt xem
26/05/2021

Trước thời điểm dịch bệnh đang diễn ra, thì việc nâng cao hệ miễn dịch thông qua các loại thực phẩm được xem là “chìa khóa” hữu hiệu nhất giúp bảo vệ cả nhà khỏi sự tấn công của các virus gây bệnh. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện những nguyên tắc đơn …

Trước thời điểm dịch bệnh đang diễn ra, thì việc nâng cao hệ miễn dịch thông qua các loại thực phẩm được xem là “chìa khóa” hữu hiệu nhất giúp bảo vệ cả nhà khỏi sự tấn công của các virus gây bệnh. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện những nguyên tắc đơn giản, dễ thực hiện này để có một chế độ dinh dưỡng mùa dịch sao cho hợp lý và một sức khỏe tốt nhất cả nhà nhé!

Thực phẩm được xem là “chìa khóa” bảo vệ  cơ thể trước các virus gây bệnh – Ảnh: spicemagazine

Nguyên tắc 1: Ăn đủ 3 bữa

Để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng thì việc ăn đủ 3 bữa mỗi ngày chính là một trong những cách phòng tránh dịch quan trọng mà cả nhà không thể bỏ qua. Đặc biệt là bữa sáng.

Việc bỏ một bữa ăn trong ngày sẽ khiến cho tổng năng lượng qua bữa ăn hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể, khiến cơ thể mệt mỏi, hệ miễn dịch suy giảm và rất dễ mắc bệnh. 

Bên cạnh những bữa chính, cả nhà nên dùng thêm các bữa phụ với củ quả, trái cây tươi, nước ép (cam, dưa hấu, dâu, cà rốt,…); sữa, sữa chua, hoa quả, đậu/đỗ/hạt ngũ cốc rang/sấy nữa nhé! Ngoài ra, trong những ngày hè thời tiết oi bức, cả nhà cũng có thể lựa chọn một số thực phẩm vừa chống dịch vừa chống nóng nữa nè!

Nguyên tắc 2: Tăng cường Đạm (Protein)

Chế độ ăn đủ Đạm (Protein) trong chế độ dinh dưỡng mùa dịch có vai trò rất quan trọng giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và giúp nhanh lành bệnh. Chất Đạm có chức năng cung cấp nguyên liệu tổng hợp các tế bào bạch cầu và kháng thể, chống lại vi khuẩn và virus xâm nhập cơ thể từ môi trường bên ngoài.

Chất Đạm có chức năng chống lại vi khuẩn – Ảnh: guidingstars

Chất Đạm có nhiều trong các loại thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, sữa, và các loại đậu/đỗ,… Đây đều là những nguyên liệu dễ chế biến, Mẹ nên áp dụng vào thực đơn món ngon hàng ngày cho cả nhà mình nhé!

Nguyên tắc 3: Ăn đa dạng thực phẩm

Muốn có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, cả nhà và đặc biệt những chị em làm việc văn phòng trong môi trường khép kín, tuyệt đối không nên ăn kiêng nhé! Thay vào đó, chúng ta nên thay đổi đa dạng các loại thực phẩm, chia thành nhiều bữa nhỏ, mỗi ngày một ít vừa đủ, vừa không lo tăng cân lại còn có thể bổ sung đầy đủ các loại Vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cùng tham khảo thêm: Mùa dịch, ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Nguyên tắc 4: Ăn nhiều rau quả tươi

Bên cạnh ăn các món ăn bổ dưỡng, cả nhà cũng nên bổ sung thêm các loại rau quả tươi các loại như: rau lá có màu xanh đậm, củ quả có màu vàng và đỏ, quả chín là nguyên tắc quan trọng mà cả nhà cũng cần phải lưu ý. Vì trong rau, củ, quả cung cấp nhiều Vitamin và chất khoáng góp phần trực tiếp trong quá trình sản xuất ra hệ miễn dịch.

Đặc biệt, nên ăn nhiều hoa quả nhiều vitamin C (cam, bưởi, ổi…), các loại rau, củ, gia vị như hành, tỏi, gừng, sả, chanh và các loại rau thơm nhiều hóa thực vật và tinh dầu (bạc hà, kinh giới, tía tô…) trong các bữa ăn hàng ngày vì những thực phẩm này đều có tính kháng khuẩn cao.

Rau củ quả góp phần sản xuất, tăng cường hệ miễn dịch – Ảnh: healthyeatinghub

Nguyên tắc 5: Hạn chế các thực phẩm có hại

Những thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn có chứa nhiều mỡ động vật; hoặc những thức ăn nhiều đường, nhiều muối; thực phẩm để quá lâu không còn tươi,… Những thực phẩm này cung cấp nhiều năng lượng, nhưng gây đầy bụng khó tiêu, không cung cấp đủ đạm và các Vitamin cần thiết, là nguyên nhân dẫn đến cơ thể bị suy giảm khả năng miễn dịch. Thực phẩm tốt, món ăn ngon là phải đảm bảo được nấu chín và tốt nhất là ăn ngay sau khi nấu.

Nguyên tắc 6: Uống đủ nước

Nhiều người có thói quen chờ đến lúc khát mới uống nước, nhưng thói quen này vô cùng có hại cho đề kháng của cơ thể. Mỗi người, nên uống đủ lượng nước theo nhu cầu (mỗi ngày từ 2-2.5 lít, ít nhất 1,5 lít), nên uống nước ấm và uống thường xuyên mỗi lần một chút cho vừa đủ. Ngoài ra, hạn chế bia rượu, thức uống có cồn và nhất là tránh tụ tập tiệc tùng đông người nữa nha!

Nguyên tắc 7: Bảo quản thực phẩm đúng cách

Phải luôn bảo quản thực phẩm đúng cách, vệ sinh an toàn. Các loại thịt, cá, trứng phải được nấu chín hoàn toàn; để riêng các loại thực phẩm sống và chín. Thực phẩm tươi chưa sử dụng phải cất ngăn đá tủ lạnh; thực phẩm đã nấu chưa ăn ngay phải cất ngăn mát tủ lạnh.

Ngoài 7 nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng trên, cả nhà mình nhớ thường xuyên rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước chảy trước và sau khi chế biến thức ăn, trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh. Không sờ tay lên mắt, mũi, miệng để hạn chế nhiễm mầm bệnh. Và nhớ kết hợp thêm các hoạt động thể chất để có một sức khỏe tốt nhất cả nhà nhé! Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà mình luôn vui vẻ, có một thể chất và một tinh thần tốt nhất nè!

Nguồn: Tổng hợp


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Những ngày đang chuyển mùa, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và áp dụng ngay 9 loại thực phẩm dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.