Mẹo làm món nem vuông chay đơn giản mà vô cùng bắt cơm
13/03/2023
Bữa cơm chay nhà mình tháng này đặc biệt lắm nha! Vì có món nem vuông chay vỏ giòn rụm, chấm kèm xốt pha Nước tương “Phú Sĩ” ngon ơi là ngon do Mẹ làm đây nè! Món chay ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản, chị em nội trợ nào muốn thêm …
Bữa cơm chay nhà mình tháng này đặc biệt lắm nha! Vì có món nem vuông chay vỏ giòn rụm, chấm kèm xốt pha Nước tương “Phú Sĩ” ngon ơi là ngon do Mẹ làm đây nè! Món chay ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản, chị em nội trợ nào muốn thêm vào thực đơn chay mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng thì cứ làm theo công thức bên dưới này cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Video hướng dẫn cách làm món NEM VUÔNG CHAY đơn giản mà ngon bá cháy
Nguyên liệu
- Vỏ nem: 6 lá
- Khoai môn: 80g
- Khoai lang: 40g
- Cà rốt: 20g
- Nấm mèo ngâm nở: 15g
- Rong biển wakame ngâm nở: 20g
- Tàu hủ ki lá ngâm nở: 30g
- Hành boa-rô phi: 5g
- Tiêu: 1g
- ĂN KÈM: Xà lách, rau thơm
- Gia vị: Tiêu, dầu ăn, đường, đồ chua, ớt băm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Bước 1: Sơ chế
- Khoai môn hấp mềm, tán nhuyễn.
- Khoai lang, cà rốt, nấm mèo, rong biển, tàu hũ ky lá cắt sợi nhuyễn.
- Rau xà lách, cà chua bi rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Trộn nhân nem vuông
- Cho tất cả nguyên liệu bao gồm các loại khoai, nấm, cà rốt, nấm mèo, rong biển, tàu hũ ky vào tô.
- Nêm 1/3m tiêu và 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, trộn đều.
- Ướp khoảng 10 phút.
Bước 3: Pha xốt nước tương chấm chay
- Khuấy tan 1M Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 4M nước.
- Thêm ớt băm và đồ chua.
Bước 4: Cuốn nem
- Lau lá nem bằng khăn ẩm sạch cho mềm.
- Cho 30g nhân vào lá nem, gấp 2 mép 2 bên, sau đó gấp 2 mép trên và dưới sao cho vuông vức.
Bước 5: Chiên nem
- Đun nóng dầu ăn, cho nem vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa.
- Vớt ra để ráo dầu, chấm kèm nước tương vừa pha.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ bàn tay của Mẹ là cả nhà mình đã có ngay một món chay ngon mới với lớp vỏ ngoài vàng giòn rụm cùng phần nhân rau củ quả đậm đà vô cùng bắt miệng; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ không chỉ người lớn mà các Bé yêu cũng có thể sẽ “mê” luôn đó nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
Gợi ý các món từ thịt gà dễ làm, ngon miệng, giúp bữa cơm thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá các công thức đơn giản, ngay hôm nay!
Khám phá các món từ thịt bò dễ làm tại nhà, đậm đà hương vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Đừng bỏ lỡ gợi ý hấp dẫn từ Món Ngon Mỗi Ngày hôm nay!
Tổng hợp các món từ thịt heo ngon miệng, hấp dẫn, biến tấu đa dạng cho bữa ăn hàng ngày. Xem ngay gợi ý chi tiết từ Món Ngon Mỗi Ngày trong hôm nay.
Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!
