Mẹo làm món nem vuông chay đơn giản mà vô cùng bắt cơm
13/03/2023
Bữa cơm chay nhà mình tháng này đặc biệt lắm nha! Vì có món nem vuông chay vỏ giòn rụm, chấm kèm xốt pha Nước tương “Phú Sĩ” ngon ơi là ngon do Mẹ làm đây nè! Món chay ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản, chị em nội trợ nào muốn thêm …
Bữa cơm chay nhà mình tháng này đặc biệt lắm nha! Vì có món nem vuông chay vỏ giòn rụm, chấm kèm xốt pha Nước tương “Phú Sĩ” ngon ơi là ngon do Mẹ làm đây nè! Món chay ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản, chị em nội trợ nào muốn thêm vào thực đơn chay mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng thì cứ làm theo công thức bên dưới này cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Video hướng dẫn cách làm món NEM VUÔNG CHAY đơn giản mà ngon bá cháy
Nguyên liệu
- Vỏ nem: 6 lá
- Khoai môn: 80g
- Khoai lang: 40g
- Cà rốt: 20g
- Nấm mèo ngâm nở: 15g
- Rong biển wakame ngâm nở: 20g
- Tàu hủ ki lá ngâm nở: 30g
- Hành boa-rô phi: 5g
- Tiêu: 1g
- ĂN KÈM: Xà lách, rau thơm
- Gia vị: Tiêu, dầu ăn, đường, đồ chua, ớt băm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Bước 1: Sơ chế
- Khoai môn hấp mềm, tán nhuyễn.
- Khoai lang, cà rốt, nấm mèo, rong biển, tàu hũ ky lá cắt sợi nhuyễn.
- Rau xà lách, cà chua bi rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Trộn nhân nem vuông
- Cho tất cả nguyên liệu bao gồm các loại khoai, nấm, cà rốt, nấm mèo, rong biển, tàu hũ ky vào tô.
- Nêm 1/3m tiêu và 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, trộn đều.
- Ướp khoảng 10 phút.
Bước 3: Pha xốt nước tương chấm chay
- Khuấy tan 1M Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 4M nước.
- Thêm ớt băm và đồ chua.
Bước 4: Cuốn nem
- Lau lá nem bằng khăn ẩm sạch cho mềm.
- Cho 30g nhân vào lá nem, gấp 2 mép 2 bên, sau đó gấp 2 mép trên và dưới sao cho vuông vức.
Bước 5: Chiên nem
- Đun nóng dầu ăn, cho nem vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa.
- Vớt ra để ráo dầu, chấm kèm nước tương vừa pha.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ bàn tay của Mẹ là cả nhà mình đã có ngay một món chay ngon mới với lớp vỏ ngoài vàng giòn rụm cùng phần nhân rau củ quả đậm đà vô cùng bắt miệng; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ không chỉ người lớn mà các Bé yêu cũng có thể sẽ “mê” luôn đó nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 6 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
