Lẩu cá rô phi
Cuối tuần các chị em hãy trổ tài làm món lẩu cá rô phi để cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm trong tiết trời hơi se lạnh này nhé
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá rô phi: 1 con (khoảng 600g)
- Cà chua: 100g
- Thơm: 100g
- Bún Rau ăn kèm: kèo nèo, cọng súng, hoa hẹ
- Sả cây, hành tỏi băm
- Rau om, ngò gai, ớt trái
- Dầu ăn, nước mắm, muối
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
Thực Hiện:
Phi thơm hành tỏi băm, xào mềm cà chua và thơm, nêm 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, cho vào 1.5 lít nước nấu sôi, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm sả cây và rau thơm.
Cách Dùng:
Mách Nhỏ:
– Có thể chiên sơ cá để thịt cá dai và thơm hơn.
– Làm sạch màng đen bên trong ruột cá để cá không bị tanh