Làm pizza từ mì gói mà không cần lò nướng, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Nguyên liệu

1. Mì khoai tây: 2 gói
2. Tôm đất: 100g
3. Thịt nguội: 50g
4. Trứng gà: 2 quả
5. Ớt chuông xanh: 1/4 quả
6. Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
7. Hành tây: 1/4 củ
8. Phô mai sợi: 140g
9. Hành lá
10. Bột mì, ketchup,
11. Gia vị: tương ớt, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Bước 1

• Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu.
• Thịt nguội cắt miếng vuông 2cm.
• Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây cắt lát mỏng.
• Hành lá cắt nhỏ.

Bước 2

• Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào xào săn, cho ớt chuông vào xào sơ rồi cho thịt nguội và hành tây.
• Nêm 1 ít Hạt nêm Aji-ngon® Heo, xào rau củ vừa chín, tắt lửa.

Bước 3

• Mì gói trụng qua nước sôi 1 phút, vớt ra để ráo.
• Cho trứng ra tô, cho 1M bột mì vào, đánh tan, sau đó cho mì đã trụng và hành lá vào trộn đều.

Bước 4

• Đun nóng dầu ăn, cho mì vào, dùng đũa tạo thành hình tròn và có độ dày khoảng 1cm, để lửa vừa.
• Chiên cho đế mì vàng giòn, lật mì lại, cho ketchup, Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên mì.

Bước 5

• Tiếp đến cho rau củ đã xào và rắc phô mai sợi lên, rưới thêm ít dầu ăn xung quanh viền mì, đậy nắp.
• Áp chảo đến khi phô mai tan chảy là được.
• Lấy pizza mì ra, cắt miếng vừa ăn, vẽ Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên.
• Dùng kèm tương ớt,  ketchup và salad dầu giấm.