Cách làm má heo nướng táo mềm ngọt, hấp dẫn, ăn là mê
03/11/2023
Thay vì ướp má heo nướng theo cách thông thường, đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày đã thêm một nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng lại khiến cho những miếng thịt mềm ngọt hơn, hấp dẫn hơn.
Thay vì ướp má heo nướng theo cách thông thường, đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày đã thêm một nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng lại khiến cho những miếng thịt mềm ngọt hơn, hấp dẫn hơn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày xem thử đầu bếp đã biến tấu cách làm món má heo nướng như thế nào nha!
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món MÁ HEO NƯỚNG TÁO mềm ngọt cả nhà đều mê
Nguyên liệu
- Thịt má heo: 500g
- Hành tím băm: 1M
- Tỏi băm: 1/2M
- Nước táo hộp: 200ml
- Tương cà Heinz: 2M
- Tương ớt: 1M
- Mè trắng rang: 1M
- Bột ớt Hàn Quốc: 1M
- Sữa đặc có đường: 1M
- ĂN KÈM: Dưa cải, rau thơm, muối ớt tắc
- Gia vị: Dầu ăn, muối, dầu hào, bột ngũ vị hương, baking soda, rượu trắng, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1: Ướp má heo
- Thịt má heo không lấy phần mỡ, rửa sạch lông.
- Xát thịt má heo với 1m muối hòa cùng 1M rượu để 15 phút, rửa sạch, để ráo.
- Cắt miếng dày 5mm.
- Ướp thịt với hành tím, tỏi, nước táo, bột ớt Hàn Quốc, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m baking soda, 1/3m ngũ vị hương, 1/3m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 2M dầu ăn trong 30 phút, để ráo.
Bước 2: Pha xốt nướng thịt
- Trộn đều hỗn hợp gồm: tương cà, tương ớt, sữa đặc, 1m dầu hào, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 3: Áp chảo má heo
- Áp chảo cho thịt heo chín.
- Sau đó cho xốt nướng đã pha vào và đảo đều nhanh tay trên chảo.
Hoàn thành
- Cho thịt ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên.
- Dùng nóng, chấm chung với muối ớt tắc và cải, kim chi chua.
? Món ăn ngon đi kèm: Canh chả tôm chùm ngây
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
