Cách làm cá cơm chiên giòn rụm, khoanh hành tây lạ miệng
19/10/2024
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Mục lục
Thêm một món cá cơm chiên – món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi! Cá cơm nhỏ nhỏ, xinh xinh, giòn giòn, thêm bao nhiêu là canxi cho cơ thể; khoanh hành tây tròn ngọt bắt mắt cùng chất xơ; chấm với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản beo béo mà Bé yêu thích nữa. Món ngon cho Bé thế này ăn như snack hay ăn với cơm cho thực đơn hàng ngày cũng hao hết nhé!
Nhanh chân vào bếp thử ngay công thức Cá cơm chiên giòn cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Cách làm Cá cơm chiên giòn rụm, khoanh hành tây lạ miệng; cả nhà lẫn Bé yêu đều mê
Nguyên liệu
| 🐟 Cá cơm: 300g | 🧄 Nước tỏi: 1M |
| 🧅 Hành tây to: 1 củ nhỏ | 🍋 Nước chanh: 1M |
| 🥬 Cải bẹ xanh to (chỉ lấy lá): 2 cây | 🌶️ Ớt băm |
| 🧂 Dầu ăn, tiêu, tương xí muội, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® | 🧂 Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn |
Bước 1: Sơ chế
- Cá cơm cắt bỏ đầu, rửa sạch. Ướp cá với nước chanh và nước tỏi 10 phút.
- Cải bẹ xanh: cắt sợi ngang nhỏ, dày 0,7cm (Chọn cải bẹ xanh có lá dầy, khi chiên sẽ ngon hơn.)
Bước 2: Pha xốt chấm mayonnaise
- Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M Tương xí muội, 1m ớt hiểm băm.
Bước 3: Pha bột chiên giòn
- Trộn cá cơm với 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô.
- Phần bột còn lại pha với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 4: Chiên rau, hành tây
- Đun nóng dầu. Cho lá cải bẹ xanh vào chiên vừa chín tới, vớt ra, để ráo cho giòn. (Chiên nhanh lá cải bẹ xanh giúp chín vừa sẽ giữ được dinh dưỡng và màu sắc.)
- Hành tây to cắt khoanh tròn, sau đó nhúng qua bột chiên vàng giòn.
Bước 5: Chiên cá cơm
- Nhúng cá cơm qua hỗn hợp bột.
- Chiên cá đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo. (Chiên rời từng con để trông món ăn hấp dẫn và vừa miệng Bé hơn.)
Chan…chan…Chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản pha nữa là ngon nhất nha cả nhà ơi!
Kết hợp công thức của Món Ngon Mỗi ngày, cách làm cá cơm chiên giòn sẽ trở nên cực kì đơn giản chỉ với một gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, biến tấu một chút với rau cải chiên hay hay lạ miệng cùng khoanh hành tây tròn xinh. Đây là một món ăn ngon bổ dưỡng mà cả nhà không thể bỏ lỡ. Đảm bảo còn có thể chinh phục được trái tim của các Bé “kén ăn” nhà mình nữa đó nha!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
